Jos reseptisi vaatii hienonnettua sipulia, niin älä ihmeessä jätä hommaa puolitiehen.

Kun sipuli on kunnolla hienonnettua niin se vapauttaa arominsa ruokaan paremmin, eikä tartu hampaiden väliin tai muutenkaan häiritse ruoan suutuntumaa. Kunnolla hienonnettu sipuli ikäänkuin sulaa mausteeksi ruoan joukkoon.

Näin temppu tehdään

Brittikokki Marco Pierre White näyttää oheisella videolla miten sipulista saa ”superhienoa”. Salaisuus on varsin yksinkertainen: älä pilko sipulia kuten useimmat sen tekevät – puolikkaasta sipulista kuutioiden – vaan kuutioi sipuli kerros kerrallaan! Niin ja muista myös pitää veitsesi terävänä!

Katso video yllä!

 

Katso myös:

Lisää keittiöniksejä

Lähde: MeNaiset

LUE MYÖS:

Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
Sara Koskinen |
muovirasiat
Väärä puhdistustapa voi pilata television – moni tekee tämän tietämättään
Sara Koskinen |
television-puhdistus
Tänäkin päivänä monella menee tulisijan lämmitys mönkään – yksi merkki paljastaa sen naapurustolle
Sara Koskinen |
takka
Miten saat pinttyneen rasvan irti säilytysrasioista? Naurettavan helppo keino yllättää
Sara Koskinen |
muovirasian-puhdistus
Syntisen hyvä sipsisalaatti – kokeile, jos et aloittanut vuotta tiukalla dieetillä
Sara Koskinen |
sipsisalaatti
Yksi suupala riitti muuttamaan mieleni halloumista – testaa koukuttava resepti
Sara Koskinen |
hallouminopat
Kotitekoinen kotzone yllätti helppoudellaan ja maullaan – kokeile itse
Sara Koskinen |
kotzonet
Jo pitkään suosittu Bang Bang -kana yllätti kotikokin – testaa lyömätön resepti
Sara Koskinen |
bang-bang-kana
Kotitekoisen pizzan maku paranee selvästi, kun peltiä käyttää näin
Sara Koskinen |
pizza
Paukkupakkasellakin voi kuivata pyykit ulkona – näin se onnistuu
Sara Koskinen |
pyykkien-kuivatus-pakkasella
Aiheet Artikkeli Diy Hienontaminen Video sipuli video Videot Vinkit