Sienistä tuli tällä reseptillä järjettömän hyviä – kaikki katosi kantapaloja myöten
Helppo, nopea ja koukuttavan hyvä sieniresepti.
Sienet jakavat ihmiset vahvasti kahteen joukkoon. Toiset eivät voisi kuvitella syövänsä niitä, kun taas toiset odottavat syksyä pelkästään sienimetsään pääsemisen takia. Itse uskon, että moni epäilijä muuttaisi mielensä, jos pääsisi maistamaan kunnolla valmistettuja sieniä – sellaisia, joissa on pinnassa juuri sopivasti paahdetta ja sisällä mehevä suutuntuma. Tämä resepti on helppo tapa aloittaa.
Ainesosat:
- 450 g viipaloituja sieniä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl soijakastiketta
- 3 rkl raastettua parmesaania
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl hienonnettua tuoretta timjamia
- ½ tl suolaa (valinnainen)
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
Ohje:
Vaihe 1. Laita kaikki ainekset kulhoon: sienet, öljy, soijakastike, parmesaani ja mausteet.
Vaihe 2. Sekoita huolellisesti, jotta mausteseos tarttuu jokaiseen sieniviipaleeseen.
Vaihe 3. Levitä sienet airfryerin koriin yhdeksi kerrokseksi.
Vaihe 4. Kypsennä 195 °C:ssa noin 5 minuuttia.
Vaihe 5. Ravista koria ja paista vielä 5–7 minuuttia, kunnes sienet ovat kullanruskeita ja pehmeitä sisältä.
Tarjoa sellaisenaan naposteltavana, osana salaattia tai lämpimänä lisukkeena vaikkapa pastan tai grillatun kanan rinnalla.
Jaa tämä herkkuresepti myös kaverille!
Lähde: The Recipe Critic
Lue myös:
- Loppuiko leivinjauhe kesken leipomisen? Ei hätää, kokeile tätä
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
