Tämä nopea tortillakebab on koko perheen takuuvarma suosikki
Kuva: Youtube/Fees_kitchen
Rapsakka ja mehevä.
Ainesosat (8 annosta):
- 800 g jauhelihaa
- 1 iso sipuli (raastettuna)
- Suolaa, pippuria, oreganoa, paprikajauhetta
- 8 isoa tortillalättyä (n. 30 cm)
- Voiteluun: oliiviöljyä + paprikajauhetta
Kastikkeeseen:
- 1 rkl voita
- 2 rkl tomaattipyreetä
- Suolaa, oreganoa
- Vettä
Ohje:
- Sekoita jauheliha, raastettu sipuli ja mausteet.
- Painele jauheliha tortillojen päälle – aivan kuten videolla.
- Asettele täytetyt tortillat päällekkäin pinoon.
- Tökkää grillitikkuja tortillan läpi riviin ja leikkaa yksittäiksi vartaiksi – katso mallia videolta, niin homma sujuu hetkessä.
- Voitele pintaan paprikaöljyä.
- Paista 280-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Tee sillä välin nopea tomaattikastike: sulata voi, lisää pyree ja mausteet, kaada vettä hiljalleen kunnes koostumus on kermaisa.
- Kaada valmis kastike kebabien päälle ja viimeistele esimerkiksi tuoreella persiljalla, sipulirenkailla tai valkosipulikastikkeella.
Jos haluat kebabiin pientä potkua, lisää lihaseokseen chiliä tai mausta kastike cayennella.
Tämä resepti kannattaa laittaa jakoon!
- Joko olet kokeillut taivaallisia Toffifee-joulutorttuja – Maista ja et pety
- Leivo linsseistä hiivaton, gluteeniton ja vatsaystävällinen leipä
- Leivo tämä näyttävä kakku vain 10 minuutissa muovipullon avulla
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
