Salaatti kulkee kätevästi lasipurkissa – näin valmistat oikein

Purkit ja purnukat sopivat erinomaisesti ruoan säilömiseen ja kuljettamiseen.
Salaatit kulkevat niissä myös hyvin, mutta kannattaa kiinnittää huomiota siihen miten salaatin pakkaa. Muutoin tuloksena voi olla ikävän vetinen ilmestys.
Tärkein asia on se, että ensimmäisenä purkin pohjalle laitetaan vetisimmät ainekset, eli yleensä salaatinkastike. Sitten asetellaan aineksia kastikkeen päälle vetisimmistä aineksista kohti ilmavimpia – tomaatit tulevat siis ennen salaatinlehtiä, jne. Näin salaatti pysyy rapsakkana lounaaseen asti, ellet vahingossa kaada purkkia.
Pari vinkkiä onnistuneeseen lasipurkkisalaattiin:
- Käytä leveäaukkoista purnukkaa, jotta salaatin uloskaataminen on helppoa
- Salaatti pakkautuu aina purkissa hieman, joten saat siihen ilmavuutta ravistamalla purkkia tai pöyhimällä salaattia ulosottamisen jälkeen haarukalla
Vaiheet
- Laita purkkiin ensin salaatinkastike
- Seuraavaksi laita purkkiin paksut/kovat/painavat kasvikset, jotka painuisivat joka tapauksessa pohjalle. Tällaisia ovat mm. porkkanasiivut, hillosipulit, pavut, kurkku ja paprika.
- Sitten hieman kevyemmät kasvikiset ja muut lisukkeet, kuten tomaatinsiivut, siemenet, sipuli, parsakaali, pähkinät jne.
- Lopuksi ja päällimmäiseksi keveimmät ainekset: salaatinlehdet, rucola, pinaatti, ym.
Oletko kokeillut tehdä salaattia lasipurkkiin? Jaa kokemuksesi alla kommenteissa!
Lähde: The Kitchn
Katso myös: Salaattireseptit
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Tällä kikalla saat pehmenneet sipsit taas rapeiksi – muutama sekunti riittää
- Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
- Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
- 10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
- Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
- Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
- 7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
- Juomapullo, jota melkein kaikki käyttävät väärin – kuulutko sinäkin joukkoon?
- Vanha kunnon raparperikiisseli – helppo herkku suoraan kattilasta
- 12 ruokaa, jotka kannattaa skipata 45 ikävuoden jälkeen – tiesitkö näistä?
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää