Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
Herkullinen mandariinimousse on helppo ja raikkaan kermainen jälkiruoka, joka maistuu ympäri vuoden. Talvikaudella mandariinit ovat makeimmillaan, joten silloin tämä nopea herkku pääsee erityisesti oikeuksiinsa.
Ainesosat:
- 1 mandariinin kuori
- 700 g mandariineja
- 2 munaa
- 100 g sokeria
- 50 g maissitärkkelystä
- 500 ml kermaa
Ohje:
Vaihe 1. Raasta yhden mandariinin kuori ja jätä se odottamaan. Kuori loput mandariinit (yhteensä 700 g) ja irrottele lohkot. Survo lohkot sauvasekoittimella sileäksi soseeksi.
Vaihe 2. Lisää kattilaan munat, sokeri, raastettu mandariinin kuori ja maissitärkkelys. Siivilöi mandariinimehu ja sekoita huolella. Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu vanukasmaiseen koostumukseen.
Vaihe 3. Anna mandariinivanukkaan jäähtyä täysin. Vatkaa sitten kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja kääntele se varovasti jäähtyneen seoksen joukkoon.
Vaihe 4. Annostele jälkiruoka laseihin tai maljoihin ja anna vetäytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Youtube/schonedesserts
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee suolainen herkku voitaikinasta – Kinkku-juustotaskut
- Raikas ja suklainen After Eight-juustokakku – Minttusuklaan ystävän unelma
- Pöpöt kaatavat nyt monet peteihinsä – 10 vinkkiä, joiden avulla paranet jouluksi
- 7 vaivaa, joihin voit saada apua pelkällä suolalla
- Hitaasti hyvä: perinteinen imelletty perunalaatikko vaihe vaiheelta
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Superhelppo tapa paistaa piparit – pelastus kiireiselle leipojalle
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
- Näin leivinpaperi tottelee – tee tämä ennen kuin laitat sen vuokaan
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
