Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
Herkullinen mandariinimousse on helppo ja raikkaan kermainen jälkiruoka, joka maistuu ympäri vuoden. Talvikaudella mandariinit ovat makeimmillaan, joten silloin tämä nopea herkku pääsee erityisesti oikeuksiinsa.
Ainesosat:
- 1 mandariinin kuori
- 700 g mandariineja
- 2 munaa
- 100 g sokeria
- 50 g maissitärkkelystä
- 500 ml kermaa
Ohje:
Vaihe 1. Raasta yhden mandariinin kuori ja jätä se odottamaan. Kuori loput mandariinit (yhteensä 700 g) ja irrottele lohkot. Survo lohkot sauvasekoittimella sileäksi soseeksi.
Vaihe 2. Lisää kattilaan munat, sokeri, raastettu mandariinin kuori ja maissitärkkelys. Siivilöi mandariinimehu ja sekoita huolella. Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu vanukasmaiseen koostumukseen.
Vaihe 3. Anna mandariinivanukkaan jäähtyä täysin. Vatkaa sitten kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja kääntele se varovasti jäähtyneen seoksen joukkoon.
Vaihe 4. Annostele jälkiruoka laseihin tai maljoihin ja anna vetäytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Youtube/schonedesserts
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lapsuudessani kuivahtaneet ruisleivät syötiin aina näin – kaverit eivät ole koskaan kuulleetkaan
- Ennen uunijuusto tehtiin näin – ja maku oli ihan omaa luokkaansa
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kolesteroliarvot voi saada laskemaan jo kuukaudessa – näin se onnistuu
- Muistatko vielä nämä 5 nostalgista välipalaa suoraan 90-luvulta? – Mikä oli suosikkisi?
- Näin naapurimaassa syödään laskiaispullaa – suomalaiset kauhistelevat
- Omenainen mukimuffinssi valmistuu alusta loppuun muutamissa minuuteissa
- Tee loheen viiltoja ja täytä taskut – lopputulos on uskomattoman mehevä
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Pyörittele banaaniterttua ennen ostamista – tällaista kauppa kehottaa välttämään
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
