Pursota perunasosetta pellille ja jätä keskelle reikä – sisäpuolelle tuleva täyte kruunaa aterian
Perunan, juuston ja pekonin mehevä yhdistelmä ei varmasti petä.
Peruna on peräisin Etelä-Amerikasta ja sitä on varsinkin vuoristoalueilla viljelty jo tuhansien vuosien ajan. Espanjalaiset toivat perunan 1500-luvulla ensimmäistä kertaa Eurooppaan. Merimiehet olivat käyttäneet sitä ravintonaan paluumatkan aikana. Suomalaisten ”kansallisherkku” on siis kaikkea muuta kuin alunperin suomalainen.
Peruna on ollut jo pitkään yksi arkipäiväisimmistä raaka-aineista ja niitä löytyykin lähes jokaisen suomalaisen keittiöstä. Perunasta voi valmistaa todella monipuolisia aterioita, kuten esimerkiksi: kermaperunoita, valkosipuliperunoita, ranskalaisia, uuniperunoita ja niin edelleen…
Tässä reseptissä opit kokkaamaan täytettyjä perunapyreestä valmistettuja kuppeja.
Tarvitset:
- 500 g perunoita
- 50 g voita
- 100 g parmesaaniraastetta
- Suolaa ja pippuria
- 100 g edam-juustoa
- 1 paketti pekonia
Voit katsoa simppelit valmistusohjeet oheiselta videolta:
Eikö näytäkin herkulliselta!?
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Juotko päivittäin tätä tuttua juomaa? – Hyötyä jopa aivoille saakka
- Missä piilevät hyvät rasvat? Parhaat lähteet sydämen ja aivojen tueksi
- Karamellisoitu sipuli – täydellinen lisuke kaikkiin ruokiin
- Uunipäärynät – helppo ja herkullinen jälkiruoka
- Tämä luonnollinen puhdistusvinkki saa leikkuulaudan näyttämään uudelta
- Folaattivaje voi piillä pitkään – tunnista oireet ajoissa ja syö oikein
- 4 hyvää syytä syödä valkosipulia kipeänä
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Yksi virhe pilaa munakokkelin rakenteen – näin huippukokki Gordon Ramsay estää sen
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
