Punaisella Jaffalla yllättävä ominaisuus – tätä et olisi arvannut
Tekniikka & Talous -lehti löysi vuonna 2009 Pirkan punaisesta Jaffasta yllättävän ominaisuuden, jota ei varmasti kovin moni ollut tullut edes ajatelleeksi.
Kuten kyseinen lehti oli jo 12 vuotta sitten paljastanut punainen Pirkka-Jaffa toimi pH-indikaattorina. Se tarkoittaa sitä, että juoma vaihtaa väriä happamuuden ja emäksisyyden mukaan.
Kyseinen ominaisuus ei ole millään lailla vaarallista tai huono ominaisuus elintarvikkeeksi tarkoitetulle juomalle, mutta sen on voinut huomata esimerkiksi siitä että sylki värjäytyy keltaiseksi juoman nauttimisen jälkeen.
Nyt juoman koostumusta on muutettu sen verran, ettei sylki enää värjäydy keltaiseksi, mutta juoman sisältämien antosyaanien ansiosta juomaa voi käyttää vieläkin pH-indikaattorina.
Jaa uutinen ystävälle kenelle maistuu Jaffa!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Anopin tekemä raparperisima oli niin hyvää, että oli pakko pyytää resepti
- 5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
- Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
- Lisää nämä uusien perunoiden joukkoon ja ravista kattilaa
- Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
- Vesimelonisangria on raikas ja kesäinen booli – Valmista herkullinen juoma juhannusjuhliin
- Harva tietää oikeasti, miksi paprikat ovat eri värisiä
- Pistikö ampiainen? Tämä vihannes helpottaa jomottavaa kipua
- Mansikat säilyvät pidempään, kun teet tämän heti kotiin tullessa
- Vihtominen ei ole vain perinnejuttu – se tekee oikeasti hyvää
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
