Tämän herkun ei uskoisi olevan terveellinen ja proteiinirikas. Mausta ja terveellisyydestä ei tarvitse tinkiä, kun valmistat ruokaa nopeasti. Nämä pizzat ovat siitä hyvä esimerkki.

Proteiinipitoinen pizzapohja tehdään punaisista linsseistä, jotka sisältävät paljon terveydelle hyödyllisiä ainesosia. Punaiset linssit ovat kasvipohjainen proteiinin, raudan, magnesiumin, foolihapon ja kuidun lähde. Auttaa ylläpitämään energitasoja, kylläisyyttä ja normaalia suolen toimintaa.

Ainekset linssipizzaan:

Pohja:

  • 280 g punaisia linssejä (Liota 2 tuntia. Huuhtele ja valuta)
  • 2 munaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl kuivattua valkosipulia
  • 1/2 tl kuivattua basilikaa
  • 2 rkl (20 g) psylliumia
  • 2 tl (10 g) leivinjauhetta
  • Anna taikinan levätä 10 minuuttia. Suihkuta leivinpaperille vettä ja vuoraa se leivinpaperilla. Voitele kasviöljyllä. Jaa 6 yhtä suureen osaan. Teen 3 litteää leipää. Paista 12-15 minuuttia 425°F (220°C).

Täyte 1: pesto-tomaatti-mozzarella

  • pestoa
  • 100 g raastettua mozzarellaa
  • 2 tomaattia
  • Hieman suolaa
  • 125 g tuoretta mozzarellaa, viipaloituna

Täyte 2: kana-punasipuli

  • Tomaattikastiketta
  • 150 g kypsennettyä kananrintaa, revittynä käsin
  • Kevyesti suolaa
  • punasipulia
  • sitruunamehua
  • 50 g raastettua cheddaria

Katso valmistusohjeet videolta:

https://www.youtube.com/watch?v=uaAAQykM6C8

Lue myös:

Pohjoisen perinneherkku juhannukseen – näyttää kummalliselta mutta maistuu taivaalliselta
juhannusjuusto
Älä lähde mukaan tähän makkaratrendiin – HK varoittaa vakavasta riskistä
sininen-lenkki
Paahdetut porkkanat ja vaahdotettu feta – helppo tarjoiluidea kesäpöytään
paahdetut-porkkanat-fetavaahto
Varhaisporkkanat hurmaavat juhannuspöydässä – jogurttitahna tekee niistä vastustamattomia
grillatut-varhaisporkkanat
Kesän näyttävin “burgeri” ei sisällä sämpylää lainkaan
vesimeloni
Porkkana ja appelsiini samaan lasiin? Tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
appelsiiniporkkanamehu
Vieraita tulossa? Tästä syntyy maailman helpoin kesäinen alkupala
ilmakuivattu kinkku ja meloni
Kumpi kuuluu kuppiin ensin – kahvi vai maito?
maitokahvi
Moni pitää suolaa yöpöydällä tästä syystä
suonenveto
Yksi tapa maustaa punakaali – toimii ainakin 3 eri ruoassa
punakaali
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli minipizzat proteiinipitoinen pizzapohja proteiinipizza Reseptit terveellinen pizza terveelliset pizzat