Tämän herkun ei uskoisi olevan terveellinen ja proteiinirikas. Mausta ja terveellisyydestä ei tarvitse tinkiä, kun valmistat ruokaa nopeasti. Nämä pizzat ovat siitä hyvä esimerkki.

Proteiinipitoinen pizzapohja tehdään punaisista linsseistä, jotka sisältävät paljon terveydelle hyödyllisiä ainesosia. Punaiset linssit ovat kasvipohjainen proteiinin, raudan, magnesiumin, foolihapon ja kuidun lähde. Auttaa ylläpitämään energitasoja, kylläisyyttä ja normaalia suolen toimintaa.

Ainekset linssipizzaan:

Pohja:

  • 280 g punaisia linssejä (Liota 2 tuntia. Huuhtele ja valuta)
  • 2 munaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl kuivattua valkosipulia
  • 1/2 tl kuivattua basilikaa
  • 2 rkl (20 g) psylliumia
  • 2 tl (10 g) leivinjauhetta
  • Anna taikinan levätä 10 minuuttia. Suihkuta leivinpaperille vettä ja vuoraa se leivinpaperilla. Voitele kasviöljyllä. Jaa 6 yhtä suureen osaan. Teen 3 litteää leipää. Paista 12-15 minuuttia 425°F (220°C).

Täyte 1: pesto-tomaatti-mozzarella

  • pestoa
  • 100 g raastettua mozzarellaa
  • 2 tomaattia
  • Hieman suolaa
  • 125 g tuoretta mozzarellaa, viipaloituna

Täyte 2: kana-punasipuli

  • Tomaattikastiketta
  • 150 g kypsennettyä kananrintaa, revittynä käsin
  • Kevyesti suolaa
  • punasipulia
  • sitruunamehua
  • 50 g raastettua cheddaria

Katso valmistusohjeet videolta:

https://www.youtube.com/watch?v=uaAAQykM6C8

Lue myös:

Hyödynnä metsän punainen helmi – Tee herkku puolukka-murupiirakka
Puolukat
Grillaa tänä kesänä jotain aivan uutta – Huippukokki suosittelee rohkeasti kokeilemaan
grill-1374954_640
Loman jälkeen takaisin ruotuun? – Sokeriton leivonta helpottaa makeannälkää
sokeriton juustokakku
Juotko paljon teetä? Tässä 3 nerokasta tapaa hyödyntää käytetyt teepussit
teepussi
Kymmenen minuutin kikka, jolla saat kivikovan avokadon pehmeäksi
raaka-avokado
Purista foliosta pallo ja sujauta se tiskikoneeseen – ero näkyy heti pesun jälkeen
tiskikone
Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
kastelukannu
Helle ja lääkkeet voivat olla vaarallinen yhdistelmä – nämä 5 oiretta pitää tunnistaa ajoissa
laakkeet
5 nerokasta käyttötapaa sipulin kuorille – älä heitä niitä enää roskiin
sipuli
Miksi saippuapaloja kannattaa piilottaa eri puolille kotia? Tässä 7 syytä
saippuapala
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli minipizzat proteiinipitoinen pizzapohja proteiinipizza Reseptit terveellinen pizza terveelliset pizzat