Tämän herkun ei uskoisi olevan terveellinen ja proteiinirikas. Mausta ja terveellisyydestä ei tarvitse tinkiä, kun valmistat ruokaa nopeasti. Nämä pizzat ovat siitä hyvä esimerkki.

Proteiinipitoinen pizzapohja tehdään punaisista linsseistä, jotka sisältävät paljon terveydelle hyödyllisiä ainesosia. Punaiset linssit ovat kasvipohjainen proteiinin, raudan, magnesiumin, foolihapon ja kuidun lähde. Auttaa ylläpitämään energitasoja, kylläisyyttä ja normaalia suolen toimintaa.

Ainekset linssipizzaan:

Pohja:

  • 280 g punaisia linssejä (Liota 2 tuntia. Huuhtele ja valuta)
  • 2 munaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl kuivattua valkosipulia
  • 1/2 tl kuivattua basilikaa
  • 2 rkl (20 g) psylliumia
  • 2 tl (10 g) leivinjauhetta
  • Anna taikinan levätä 10 minuuttia. Suihkuta leivinpaperille vettä ja vuoraa se leivinpaperilla. Voitele kasviöljyllä. Jaa 6 yhtä suureen osaan. Teen 3 litteää leipää. Paista 12-15 minuuttia 425°F (220°C).

Täyte 1: pesto-tomaatti-mozzarella

  • pestoa
  • 100 g raastettua mozzarellaa
  • 2 tomaattia
  • Hieman suolaa
  • 125 g tuoretta mozzarellaa, viipaloituna

Täyte 2: kana-punasipuli

  • Tomaattikastiketta
  • 150 g kypsennettyä kananrintaa, revittynä käsin
  • Kevyesti suolaa
  • punasipulia
  • sitruunamehua
  • 50 g raastettua cheddaria

Katso valmistusohjeet videolta:

https://www.youtube.com/watch?v=uaAAQykM6C8

Lue myös:

Anopilla on aina nämä yrtit keittiössään – pitävät banaanikärpäset loitolla
banaanikärpänen
Harva tietää, että kylmäsavulohta voi tehdä itse grillissä – näin se onnistuu
kylmasavulohi
Mikon perunamuusiohje saa täydet 5 tähteä – syy löytyy maustamisesta
perunamuusi
Yksi muutos säästi mieheltä jopa 1 800 euroa vuodessa ruokakuluissa
kuitti
Maisemakahvilan raparperipiirakka on syystäkin herkkusuiden suosikki
maisemakahvilan-raparperipiirakka
Näin muutat banaanin jäätelöksi ilman jäätelökonetta – 2 ainesta
banaanijäätelö
70–80-luvun lapset muistavat tämän ruoan – koulun klassikko, jota joko rakastettiin tai vihattiin
kouluruokailu
Maailman paras vispipuuro tehdään vadelmista ja tarjoillaan vaniljakerman kanssa
Vadelmavispipuuro
Anoppini valmisti ehkä herkullisinta jälkiruokaa – vanhan ajan klassikko vei kielen
paahtovanukas
Isoäitini teki tätä jälkiruokaa lähes viikoittain ylijääneestä kahvista
kahvikiisseli
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli minipizzat proteiinipitoinen pizzapohja proteiinipizza Reseptit terveellinen pizza terveelliset pizzat