Proteiinipitoinen pizza syntyy linsseistä vain 5 minuutissa – Nopea ja terveellinen
Tämän herkun ei uskoisi olevan terveellinen ja proteiinirikas. Mausta ja terveellisyydestä ei tarvitse tinkiä, kun valmistat ruokaa nopeasti. Nämä pizzat ovat siitä hyvä esimerkki.
Proteiinipitoinen pizzapohja tehdään punaisista linsseistä, jotka sisältävät paljon terveydelle hyödyllisiä ainesosia. Punaiset linssit ovat kasvipohjainen proteiinin, raudan, magnesiumin, foolihapon ja kuidun lähde. Auttaa ylläpitämään energitasoja, kylläisyyttä ja normaalia suolen toimintaa.
Ainekset linssipizzaan:
Pohja:
- 280 g punaisia linssejä (Liota 2 tuntia. Huuhtele ja valuta)
- 2 munaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl kuivattua valkosipulia
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- 2 rkl (20 g) psylliumia
- 2 tl (10 g) leivinjauhetta
- Anna taikinan levätä 10 minuuttia. Suihkuta leivinpaperille vettä ja vuoraa se leivinpaperilla. Voitele kasviöljyllä. Jaa 6 yhtä suureen osaan. Teen 3 litteää leipää. Paista 12-15 minuuttia 425°F (220°C).
Täyte 1: pesto-tomaatti-mozzarella
- pestoa
- 100 g raastettua mozzarellaa
- 2 tomaattia
- Hieman suolaa
- 125 g tuoretta mozzarellaa, viipaloituna
Täyte 2: kana-punasipuli
- Tomaattikastiketta
- 150 g kypsennettyä kananrintaa, revittynä käsin
- Kevyesti suolaa
- punasipulia
- sitruunamehua
- 50 g raastettua cheddaria
Katso valmistusohjeet videolta:
https://www.youtube.com/watch?v=uaAAQykM6C8
Lue myös:
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Miksi ostaa dippijauhetta kaupasta, kun voit tehdä sitä itse hetkessä?
- Teinit saivat minut kokeilemaan somessa suosittuja burgerlämppäreitä – ja olihan nämä hyviä
- Joko olet kokeillut suosittua suklaa-oliiviöljykakkua?
- Tee isälle tätä suussa sulavaa herkkua – helppo ohje onnistuu aloittelijaltakin
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
