Pesto-tomaattipiirakka on toimiva suolainen tarjottava äitienpäiväbrunssille
![pexels-lumn-604969](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2021/05/pexels-lumn-604969-632x421.jpg)
Äitienpäivä lähestyy! Jos mietit suolaista tarjottavaa brunssille tai kahvipöytään, tässä on etsimäsi. Pesto-tomaattipiiraat ovat helppo valmistaa ja maistuvat varmasti äidille ja muullekin perheelle.
Ainekset:
Pohja:
- 100 g voita
- 2½ dl vehnäjauhoa
- ripaus suolaa
- (loraus kylmää vettä)
Täytteet:
- 2–3 tomaattia
- 1 pallo mozzarellaa
- ½ ruukkua basilikaa
- 4 rkl pestoa
- 2 dl kermaa
- 2 kananmunaa
- (1–2 dl juustoraastetta)
- ripaus mustapippuria
- (parmesaaniraastetta pinnalle)
Valmistusohjeet:
1. Valmista pohja nyppimällä ainekset kulhossa taikinaksi. Lisää vettä, jos taikinast tulee liian kuivaa ja halkeilevaa. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Laita jääkaappiin odottamaan.
2. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Pilko tomaatti ja mozzarella siivuiksi. Hienonnan basilika.
3. Esipaista piirakkapohjaa 10 minuuttia.
4. Sekoita kulhossa muut täytteen ainekset.
5. Sivele esipaistetulle piirakkapohjalle 2 rkl pestoa. Laita tomaatit ja mozzarellat vuorotellen lomittain pohjan päälle ja ripottele sitten niiden päälle pippuria. Kaada kermainen seos päälle. Ripottele parmesaania pinnalle.
6. Paista uunissa 20–30 minuuttia. Koristele valmis piiras basilikan lehdillä.
Jaa tämä helppo suolaisen piirakan ohje kavereillesi!
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?
- Mies pudotti 45 kiloa yhdessä vuodessa: noudatti tätä yksinkertaista sääntöä