Pappilan hätävara on vanha suomalainen jälkiruoka, joka osoittaa, ettei herkulliseen tarjottavaan tarvita pitkiä ostoslistoja. Jos kaapista löytyy kuivahtanutta kakkua, pikkuleipiä tai pullaa sekä hieman hilloa ja kermaa, saat hetkessä valmiiksi perinteisen jälkiruoan. Samalla tulee hyödynnettyä leivonnaiset, jotka muuten saattaisivat päätyä biojätteeseen.

Pappilan hätävara

Ainesosat (4 annosta)

  • noin 100 g kuivahtaneita kakunpaloja, pullaa tai pikkuleipiä
  • 2 dl vispi- tai kuohukermaa (tai kauravispiä)
  • noin 1 dl marja- tai hedelmäsosetta tai hilloa
  • tuoreita marjoja tai hedelmäpaloja

Ohje

Vaihe 1. Jos kakku- tai pullapalat ovat kovettuneet, kostuta niitä kevyesti maidolla tai mehulla.

Vaihe 2. Vatkaa kerma vaahdoksi. Halutessasi voit maustaa sen ripauksella vaniljasokeria.

Vaihe 3. Lado tarjoilumaljaan kerroksittain kakunpaloja, hilloa tai sosetta, marjoja tai hedelmiä sekä kermavaahtoa.

Vaihe 4. Jatka kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Tarjoile heti tai anna jälkiruoan vetäytyä hetki jääkaapissa.

Pappilan hätävara on erinomainen hävikkiresepti, sillä siihen voi hyödyntää lähes kaikki ylimääräiset kakut, pullat ja pikkuleivät.

Resepti: Martat

Lue myös:

Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Feta
Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
mustaherukka
Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
viinimarja
Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
maisemakahvilan-marjapiirakka
Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
muikkukeitto
Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
paistinpannu
Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
kauppa
3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
haukotus
 
Lataa lisää
Aiheet Helpot ja nopeat Jälkiruoat jälkiruoka leivonta pappilan hätävara Reseptit reseptit