Pasta carbonara on epäilemättä suosittu herkku!

Se on niin hyvää, että sitä syödessä saattaa ihan romahtaa! Oheisella videolla Aussikokki näyttää miten pasta carbonaran voi valmistaa helposti ja alta aikayksikön.

Tarveaineet:

  • 180 g pastaa (videolla on käytetty fettuccinea)
  • 70 g kuivattua pancettaa tai pekonia
  • 1,5 dl hienoksi raastettua parmesanjuustoa
  • 2 kananmunaa
  • 0,5 tl tuoretta mustapippurijauhetta
  • 2 tl oliiviöljyä
Suolaa ei tarvita, koska pekonissa ja juustossa on jo riittävästi. Ohjeeseen voi lisätä myös kerman, jota siis annoksessa yleensä on.

Katso video yllä!

LUE MYÖS:

Skippaa eineshylly ja paistourakka – Pinaattipannari on meidän lasten lempiruoka
Kaisa Mäki |
AdobeStock_63455200
Moni unohtaa tämän pikkuruisen asian käyttäessään termospulloa, vaikka sillä on iso merkitys
Sara Koskinen |
termospullo
Tein suuren suosion saaneesta Biscoffista kuohkean juustokakun – ”aivan törkeän hyvää”
Sara Koskinen |
biscoff-juustokakku
Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
Sara Koskinen |
biscoff-laskiaispulla
Nykyään kun herkkuhimo iskee, teen mikrosipsejä – valmista 5 minuutissa
Sara Koskinen |
mikrosipsit
Kekseliäs niksi sähkövatkaimen käyttöön – tämän opittuasi käsi ei enää väsy kermavaahtoa vatkatessa
Sara Koskinen |
sahkovatkain
Huippukokki testasi 9 tapaa paistaa pekoni – yksi voitti muut ylivoimaisesti
Sara Koskinen |
raaka-pekoni
Muistatko hittireseptin muutaman vuoden takaa? – Pringles-kana toimii edelleen
Kaisa Mäki |
pringleskana
Halkaise päärynät, lisää herkullinen kauramuru – Helppo herkku valmistuu hetkessä
Kaisa Mäki |
dessert-g854f298bf_1280
Oletko sokerilakossa? – Tämä suklaaleivonnainen on tehty sinulle
Kaisa Mäki |
suklaapiiras
Aiheet Artikkeli kinkkupasta Liha pasta pasta carbonara Pastat ja risotot Video resepti Reseptit video Videot