Pasta carbonara on epäilemättä suosittu herkku!

Se on niin hyvää, että sitä syödessä saattaa ihan romahtaa! Oheisella videolla Aussikokki näyttää miten pasta carbonaran voi valmistaa helposti ja alta aikayksikön.

Tarveaineet:

  • 180 g pastaa (videolla on käytetty fettuccinea)
  • 70 g kuivattua pancettaa tai pekonia
  • 1,5 dl hienoksi raastettua parmesanjuustoa
  • 2 kananmunaa
  • 0,5 tl tuoretta mustapippurijauhetta
  • 2 tl oliiviöljyä
Suolaa ei tarvita, koska pekonissa ja juustossa on jo riittävästi. Ohjeeseen voi lisätä myös kerman, jota siis annoksessa yleensä on.

Katso video yllä!

LUE MYÖS:

Pasta kypsyy jopa minuutissa, kun teet tämän ennen keittämistä
Sara Koskinen |
pasta
Jos pidät raa’asta piparitaikinasta, tämä juustokakku on varmasti sinun makuun
Sara Koskinen |
piparitaikinakakku
Näin teet tavallisesta suodatinkahvista huomattavasti paremman makuista
Sara Koskinen |
suodatinkahvi
Loppuiko leivinjauhe yllättäen? Tämä kikka toimii hätätapauksessa
Sara Koskinen |
leivonta (2)
Kinkun kanssa sopii muukin kuin sinappi – perinteinen kastikeresepti, jolla et voi epäonnistua
Sara Koskinen |
joulukinkku
Vain 15 minuuttia ja pöydässä on vastustamattomat nakkirullat
Anna Pesonen |
nakkirullat
Unohda kaupan purkit – kokeile kolmea kotitekoista sinappia
Anna Pesonen |
Sinappi
Isoäidin yskäsiirapin sanotaan tehoavan pahimpaankin yskään
Kaisa Mäki |
yska
Tämä tuhti mureke sisältää reippaasti juustoa ja pekonia – Takuulla herkullista
Kaisa Mäki |
kananjauhelihamureke.jpg
Kauniin glögikiilteen alla odottaa tuunattu, ihanan täyteläinen juustokakku
Sara Koskinen |
glögijuustokakku
Aiheet Artikkeli kinkkupasta Liha pasta pasta carbonara Pastat ja risotot Video resepti Reseptit video Videot