Nämä terveelliset herkkusämpylät eivät sisällä lainkaan jauhoja, mutta sitäkin enemmän proteiinia
Eikö vatsasi tykkää gluteenista? Moni saa vatsavaivoja gluteenista ja liiallisesta vehnäjauhojen käytöstä, vaikkei kärsisikään keliakiasta. Nämä linssisämpylät ovat gluteenittomia, erittäin ravinteikkaita ja hyviä!
Linssisämpylät
Ainekset
- 160 g punaisia linssejä
- Vettä ja viinietikkaa (liotukseen)
- 50 ml vettä
- 20 g sulatettua kookosöljyä
- 20 g psylliumia
- 3 g suolaa
- 3 g ruokasoodaa
- 15 ml valkoviinietikkaa (15%)
- seesaminsiemeniä
Ohjeet
- Huuhdo linssit ensin. Laita ne huuhdeltuna kulhoon ja täytä se vedellä ja lisää sekaan viinietikkaa noin 1tl. Liota yön yli.
- Kaada liotusvesi pois.
- Laita liotettujen linssien sekaan 50 ml puhdasta vettä ja soseuta ne sitten sauvasekoittimella. Lisää kookosöljy juoksevana. Voit käyttää myös jotain muuta kasviöljyä. Jatka soseuttamista sauvasekoittimella.
- Lisää psyllium, suola ja ruokasooda. Sekoittele ne lastalla taikinan sekaan. Kaada lopuksi sekaan etikka.
- Muotoile taikinasta sitten kostutetuilla käsillä sämpylöitä. Ripottele päälle siemeniä.
- Paista kiertoilmauunissa 180 asteessa 25 min. Jos sinulla ei ole kiertoilmaa nosta lämpötilaa 200 asteeseen.
Katso ohjeet videolta:
Jaa tämä sämpyläresepti muillekin, jotka haluavat välttää gluteenia!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
- Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
