Nämä terveelliset herkkusämpylät eivät sisällä lainkaan jauhoja, mutta sitäkin enemmän proteiinia
Eikö vatsasi tykkää gluteenista? Moni saa vatsavaivoja gluteenista ja liiallisesta vehnäjauhojen käytöstä, vaikkei kärsisikään keliakiasta. Nämä linssisämpylät ovat gluteenittomia, erittäin ravinteikkaita ja hyviä!
Linssisämpylät
Ainekset
- 160 g punaisia linssejä
- Vettä ja viinietikkaa (liotukseen)
- 50 ml vettä
- 20 g sulatettua kookosöljyä
- 20 g psylliumia
- 3 g suolaa
- 3 g ruokasoodaa
- 15 ml valkoviinietikkaa (15%)
- seesaminsiemeniä
Ohjeet
- Huuhdo linssit ensin. Laita ne huuhdeltuna kulhoon ja täytä se vedellä ja lisää sekaan viinietikkaa noin 1tl. Liota yön yli.
- Kaada liotusvesi pois.
- Laita liotettujen linssien sekaan 50 ml puhdasta vettä ja soseuta ne sitten sauvasekoittimella. Lisää kookosöljy juoksevana. Voit käyttää myös jotain muuta kasviöljyä. Jatka soseuttamista sauvasekoittimella.
- Lisää psyllium, suola ja ruokasooda. Sekoittele ne lastalla taikinan sekaan. Kaada lopuksi sekaan etikka.
- Muotoile taikinasta sitten kostutetuilla käsillä sämpylöitä. Ripottele päälle siemeniä.
- Paista kiertoilmauunissa 180 asteessa 25 min. Jos sinulla ei ole kiertoilmaa nosta lämpötilaa 200 asteeseen.
Katso ohjeet videolta:
Jaa tämä sämpyläresepti muillekin, jotka haluavat välttää gluteenia!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä moka toistuu joka joulu suomalaiskodeissa (ja se olisi varsin helppo välttää)
- Tämä kastike tekee joulukinkusta entistä mehevämmän – sopii myös kalkkunan kylkeen
- Teen tätä kalapastaa silloin, kun tekee mieli jotain oikeasti hyvää
- Tuunataan suosittu brunssijuoma jouluiseen versioon – sopii myös uudenvuoden juhliin
- Tee suolainen herkku voitaikinasta – Kinkku-juustotaskut
- Raikas ja suklainen After Eight-juustokakku – Minttusuklaan ystävän unelma
- Pöpöt kaatavat nyt monet peteihinsä – 10 vinkkiä, joiden avulla paranet jouluksi
- 7 vaivaa, joihin voit saada apua pelkällä suolalla
- Hitaasti hyvä: perinteinen imelletty perunalaatikko vaihe vaiheelta
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
