Nämä terveelliset herkkusämpylät eivät sisällä lainkaan jauhoja, mutta sitäkin enemmän proteiinia
Eikö vatsasi tykkää gluteenista? Moni saa vatsavaivoja gluteenista ja liiallisesta vehnäjauhojen käytöstä, vaikkei kärsisikään keliakiasta. Nämä linssisämpylät ovat gluteenittomia, erittäin ravinteikkaita ja hyviä!
Linssisämpylät
Ainekset
- 160 g punaisia linssejä
- Vettä ja viinietikkaa (liotukseen)
- 50 ml vettä
- 20 g sulatettua kookosöljyä
- 20 g psylliumia
- 3 g suolaa
- 3 g ruokasoodaa
- 15 ml valkoviinietikkaa (15%)
- seesaminsiemeniä
Ohjeet
- Huuhdo linssit ensin. Laita ne huuhdeltuna kulhoon ja täytä se vedellä ja lisää sekaan viinietikkaa noin 1tl. Liota yön yli.
- Kaada liotusvesi pois.
- Laita liotettujen linssien sekaan 50 ml puhdasta vettä ja soseuta ne sitten sauvasekoittimella. Lisää kookosöljy juoksevana. Voit käyttää myös jotain muuta kasviöljyä. Jatka soseuttamista sauvasekoittimella.
- Lisää psyllium, suola ja ruokasooda. Sekoittele ne lastalla taikinan sekaan. Kaada lopuksi sekaan etikka.
- Muotoile taikinasta sitten kostutetuilla käsillä sämpylöitä. Ripottele päälle siemeniä.
- Paista kiertoilmauunissa 180 asteessa 25 min. Jos sinulla ei ole kiertoilmaa nosta lämpötilaa 200 asteeseen.
Katso ohjeet videolta:
Jaa tämä sämpyläresepti muillekin, jotka haluavat välttää gluteenia!
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kurkku yllättää jälkiruoassa – raikas ja kevyt resepti
- Kokeile jotain uutta: uuniperunat cashew-tahnalla
- Paahda valkosipuli ja tee siitä pehmeä levite – täydellinen leivän tai kasvisten kanssa
- Kaalista ja makaroneista syntyy unkarilainen klassikko – ripottelisitko päälle pippuria vai tomusokeria?
- Banaanileivän maku ja koostumus paranee raastamalla tätä vihannesta taikinaan
- Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
- Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä – testaa makea kiisseli
- Kääri aasialainen täyte salaatinlehteen – näin säästät kaloreissa mutta et maussa
- Päivällinen syntyi yllättäen Pringleseistä – maku yllätti positiivisesti
- Juotko päivittäin tätä tuttua juomaa? – Hyötyä jopa aivoille saakka
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
