Nämä sienipiirakat saivat somen sekaisin: ”helppo, herkullinen ja äärimmäisen nopea resepti”
Syksy on sienien kulta-aikaa. Tällä reseptillä loihdit nopeat napostelut syksyn juhliin tai itsellesi hemmotteluun pimeneville syysilloille.
Helposti muunneltavaan reseptiin sopii täytteeksi niin herkkusienet kuin kanttarellitkin!
Tarvitset:
- 25g voita
- 1 tl oliiviöljyä
- 1 pieni sipuli hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 350g mieleisiäsi sieniä paloiteltuna
- pieni nippu persiljaa hienonnettuna
- 1dl ruokakermaa
- 375g valmista murotaikinaa
- 1 kananmuna
- Mini-muffinivuoan
Valmistus:
- 1. Kuullota sipuli voin ja öljyn kanssa pannulla, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää murskattu valkosipuli ja hienonnetut sienet sekaan ja paista pannulla kunnes sienet ovat pehmeitä. Lisää sekaan persilja ja ruokakerma. Poista levyltä ja anna jäähtyä hetki.
- 2. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Voitele muffinivuoat pienellä määrällä voita tai käytä leivinpaperia vuoan suojana. Kauli murotaikina ohueksi levyksi. Käytä pientämäärää jauhoa apuna, jos taikina meinaa jäädä kaulimeen kiinni. Leikkaa taikinasta 6 kpl 10cm kokoisia ympyröitä. Aseta ohut kerros pyöreiksi leikattua murotaikinaa tiiviisti vuokien pohjalle. Lopusta taikinasta muotoile vielä mini-piiraisiin halkaisijaltaan 8cm kokoiset ”katot”.
- 3. Jaa sienitäyte tasaisesti kaikkiin piiraisiin. Painele taikinan kansi paikalleen pienellä määrällä kananmunaa, joka sitoo taikinan yhteen.
- 4. Käytä loppu raaka kananmuna piiraiden voiteluun ja laita piiraat uuniin 25-30 minuutiksi tai kunnes piiraat ovat saaneet kauniin värin. Anna hetki jäähtyä. Tarjoillaan lämpiminä!
Jaa makoisa resepti sienien ystäville!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Muistatko hittireseptin muutaman vuoden takaa? – Pringles-kana toimii edelleen
- Halkaise päärynät, lisää herkullinen kauramuru – Helppo herkku valmistuu hetkessä
- Oletko sokerilakossa? – Tämä suklaaleivonnainen on tehty sinulle
- Moni edelleen uskoo, ettei näitä saa laittaa mikroon – mutta se ei enää pidä paikkaansa
- Sovelsin lasagnen ohjetta ja vaihdoin levyt perunoihin – lopputulos olikin yllättävän hyvä
- Maisemakahvilan raparperipiirakka on ihana, mutta niin on tämä päärynäinenkin
- Veriappelsiini tuo ihanan vivahteen risottoon – lopputulos yllätti jopa nirsoilijan
- Japanilainen ”juustokakku” nousi hetkessä sometrendiksi – valmistuu vain kahdesta raaka-aineesta
- Laskiaispullan syömistapa vaikuttaa makuun – mihin koulukuntaan kuulut?
- Putkiasentaja törmää tähän täysin käsittämättömään virheeseen kuukausittain – lasku voi olla kova
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
