Flunssakautena suosittu inkiväärishotti on helppo tehdä itse – näin valmistat ison satsin
Jo vuosien ajan olen näin syksyisin valmistanut inkiväärishottia. Teen yleensä kerralla isomman satsin jääkaappiin ja hörppään pienen shotillisen joka aamu. Itse koen, että sen tujakka maku käynnistää päivän mukavasti.
Inkiväärishotin terveysvaikutuksista puhutaan paljon etenkin flunssakauden aikaan, mutta itse juon sitä ennen kaikkea maun ja tutuksi muodostuneen aamurutiinin vuoksi.
Inkiväärishotti
Ainesosat (n 25 annosta)
- 140 g inkivääriä
- ½–1 dl hunajaa
- 1 l vettä
- 1 sitruuna
Ohje
Vaihe 1. Kuori inkivääri ja raasta se karkeaksi raasteeksi kulhoon. Lisää hunaja.
Vaihe 2. Kiehauta vesi ja kaada se inkiväärin ja hunajan päälle. Sekoita ja anna juoman jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Vaihe 3. Siivilöi juoma ja purista joukkoon sitruunan mehu.
Vaihe 4. Kaada valmis inkiväärishotti kannelliseen pulloon tai muuhun puhtaaseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Sopiva kerta-annos on noin 4 cl.
Resepti: Yhteishyvä
Lue myös:
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Sovelsin suosittua kanareseptiä ja sain aikaan mielettömän hyvän keiton
- Lämmityskausi alkaa – takan tuhkat kannattaa säästää, sillä niistä on paljon hyötyä
- Kinkkukiusaus on tuttuakin tutumpi arkiruoka – näin tehtynä se on aivan omaa luokkaansa
- Vanhan ajan tillikeitto on yksinkertainen, mutta maukas arkiruoka
- Puhdista uunisi ekologisesti ilman kemikaaleja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Lapsena tätä herkkua sai vain mummolassa – pelkkä ajatuskin saa veden kielelle
- Pakastemarjoista syntyy ihana hillo vain muutamassa minuutissa
- Erika Poussa on hionut korvapuustireseptinsä viimeisen päälle – näillä vinkeillä onnistut kotona
- Aloita joulunodotus herkullisella piparkakkuvoilla – sopii täydellisesti riisipuuron päälle
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
