Jo vuosien ajan olen näin syksyisin valmistanut inkiväärishottia. Teen yleensä kerralla isomman satsin jääkaappiin ja hörppään pienen shotillisen joka aamu. Itse koen, että sen tujakka maku käynnistää päivän mukavasti.

Inkiväärishotin terveysvaikutuksista puhutaan paljon etenkin flunssakauden aikaan, mutta itse juon sitä ennen kaikkea maun ja tutuksi muodostuneen aamurutiinin vuoksi.

Inkiväärishotti

Ainesosat (n 25 annosta)

  • 140 g inkivääriä
  • ½–1 dl hunajaa
  • 1 l vettä
  • 1 sitruuna

Ohje

Vaihe 1. Kuori inkivääri ja raasta se karkeaksi raasteeksi kulhoon. Lisää hunaja.

Vaihe 2. Kiehauta vesi ja kaada se inkiväärin ja hunajan päälle. Sekoita ja anna juoman jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Vaihe 3. Siivilöi juoma ja purista joukkoon sitruunan mehu.

Vaihe 4. Kaada valmis inkiväärishotti kannelliseen pulloon tai muuhun puhtaaseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Sopiva kerta-annos on noin 4 cl.

Resepti: Yhteishyvä

Lue myös:

Tyrni on syksyn ravintopommi – 9 hyvää syytä lisätä sitä ruokavalioon
tyrni
Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
tyrnivispipuuro
Flunssakautena suosittu inkiväärishotti on helppo tehdä itse – näin valmistat ison satsin
inkivaarishotti
Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
perunarieskat
Maistoin ystävän tekemää kaalikeittoa – tätä on pakko tehdä itsekin
kaalikeitto
Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
syoda-seisten
Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
puolukkapiirakka
Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
nainen-ja-mies
Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
sienicarbonara
Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
suppilovahveropiirakka
 
Lataa lisää
Aiheet inkiväärishotti juomat Juomat reseptit Reseptit Terveys