Nämä perunat kaatoivat verkkosivut – ”painele lyttyyn”
Näistä perunoista nousi valtava somehitti! Jopa verkkosivut kaatuivat.
Amerikkalainen opiskelija Jeremy Scheck jakoi videon missä valmistaa erityisen rapeita perunoita. Ohje perustuu näyttelijä Emily Bluntin versioon perinteisistä englantilaisista perunoista. Blunt esitteli ohjeen taannoin ruokavaikuttaja Ina Gartenin Barefoot Contessa -ohjelmassa.
Ohjeesta tuli salamannopeasti niin suosittu, että jopa Gartenin verkkosivut kaatuivat!
Nyt sosiaalisessa mediassa trendaava Jeremy Scheckin ohje sisältää kuitenkin pieniä viilauksia Bluntiin alkuperäiseen reseptiin.
Klikkaa tästä: https://www.instagram.com/p/CKSQ32cpP3D/
Videolla Scheck keittää perunat ennen paistamista, joka on vuosisatoja vanha brittiläinen kikka täydellisiin perunoihin. Hän jättää perunoihin myös kuoret, joka lisää entisestään perunoiden rapeutta. Sen jälkeen perunat maustetaan omalle maulle sopivaksi.
Näin valmistat täydellisen rapeat perunat:
- Pese perunat ja leikkaa ne haluamasi kokoisiksi paloiksi
- Laita perunat kattilaan jossa on kylmää vettä. Lisää reilusti suolaa.
- Keitä perunoita 10-15 minuuttia. Valuta vesi pois ja painele perunat lyttyyn lusikan avulla – näin niistä tulee vielä entistä rapeampia
- Asettele perunat tasaisesti pellille ja lisää oliiviöljyä ja mausteita. Scheck maustaa perunat rosmariinilla, cajun-mausteseoksella, merisuolalla, sellerisuolalla, paprikajauheella, valkosipulijauheella, mustapippurilla ja cayennepippurilla.
- Paista perunoita uunissa noin 15-25 minuuttia välillä käännellen, jotta perunat kypsyisivät tasaisesti kauttaaltaan.
- Jos haluat saada perunoista vielä extra rapeita jätä ne uuniin jälkilämmölle.
Jaa tämä trendiksi noussut vinkki rapeisiin perunoihin!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
- Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
- Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
