Nämä perunat kaatoivat verkkosivut – ”painele lyttyyn”
Näistä perunoista nousi valtava somehitti! Jopa verkkosivut kaatuivat.
Amerikkalainen opiskelija Jeremy Scheck jakoi videon missä valmistaa erityisen rapeita perunoita. Ohje perustuu näyttelijä Emily Bluntin versioon perinteisistä englantilaisista perunoista. Blunt esitteli ohjeen taannoin ruokavaikuttaja Ina Gartenin Barefoot Contessa -ohjelmassa.
Ohjeesta tuli salamannopeasti niin suosittu, että jopa Gartenin verkkosivut kaatuivat!
Nyt sosiaalisessa mediassa trendaava Jeremy Scheckin ohje sisältää kuitenkin pieniä viilauksia Bluntiin alkuperäiseen reseptiin.
Klikkaa tästä: https://www.instagram.com/p/CKSQ32cpP3D/
Videolla Scheck keittää perunat ennen paistamista, joka on vuosisatoja vanha brittiläinen kikka täydellisiin perunoihin. Hän jättää perunoihin myös kuoret, joka lisää entisestään perunoiden rapeutta. Sen jälkeen perunat maustetaan omalle maulle sopivaksi.
Näin valmistat täydellisen rapeat perunat:
- Pese perunat ja leikkaa ne haluamasi kokoisiksi paloiksi
- Laita perunat kattilaan jossa on kylmää vettä. Lisää reilusti suolaa.
- Keitä perunoita 10-15 minuuttia. Valuta vesi pois ja painele perunat lyttyyn lusikan avulla – näin niistä tulee vielä entistä rapeampia
- Asettele perunat tasaisesti pellille ja lisää oliiviöljyä ja mausteita. Scheck maustaa perunat rosmariinilla, cajun-mausteseoksella, merisuolalla, sellerisuolalla, paprikajauheella, valkosipulijauheella, mustapippurilla ja cayennepippurilla.
- Paista perunoita uunissa noin 15-25 minuuttia välillä käännellen, jotta perunat kypsyisivät tasaisesti kauttaaltaan.
- Jos haluat saada perunoista vielä extra rapeita jätä ne uuniin jälkilämmölle.
Jaa tämä trendiksi noussut vinkki rapeisiin perunoihin!
LUE MYÖS:
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
- Kun lainaerät syövät ruokakassin: Mihin yhdistelylainaa tarvitaan?
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
