Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
Sitä helposti ajattelee, että nyhtökana olisi jotenkin työlästä, mutta ihan hyvin sitä voi tehdä vaikka arkiruoaksi. Aikaa se toki tarvitsee hieman enemmän, mutta varsinaista tekemistä on todella vähän.
Kanansuikaleet laitetaan veden ja mausteiden kanssa uuniin ja annetaan kypsyä rauhassa. Lopuksi kana vain nyhdetään haarukalla tai sähkövatkaimella, ja siinä se oikeastaan on. Valmista nyhtökanaa voi käyttää vaikka tortilloihin, tacoihin tai täytettyihin leipiin.
Ainesosat
- maustamattomia broilerinsuikaleita, esimerkiksi minuuttisuikaleita
- vettä
- haluamiasi mausteita
Ohje
Vaihe 1. Laita broilerinsuikaleet uunivuokaan. Lisää vettä ja mausta kana oman maun mukaan. Sekoita kaikki keskenään.
Vaihe 2. Kypsennä 185–200-asteisessa uunissa noin 2–2½ tuntia. Tarkista kypsennyksen aikana, ettei vuoka pääse kuivumaan kokonaan. Kanan tulee olla kauttaaltaan kypsää.
Vaihe 3. Kaada kypsennyksen jälkeen suurin osa ylimääräisestä nesteestä pois, mutta jätä hieman nestettä vuokaan. Näin nyhtökanasta ei tule kuivaa.
Vaihe 4. Nyhdä pehmeä kana kahdella haarukalla. Jos haluat päästä vielä helpommalla, voit nyhtää kanan nopeasti sähkövatkaimella.
Vaihe 5. Sekoita nyhdetty kana vuokaan jääneeseen nesteeseen ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa vielä mausteita.
Katso valmistus videolta
Lue myös:
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Sovelsin suosittua kanareseptiä ja sain aikaan mielettömän hyvän keiton
- Lämmityskausi alkaa – takan tuhkat kannattaa säästää, sillä niistä on paljon hyötyä
- Kinkkukiusaus on tuttuakin tutumpi arkiruoka – näin tehtynä se on aivan omaa luokkaansa
- Vanhan ajan tillikeitto on yksinkertainen, mutta maukas arkiruoka
- Puhdista uunisi ekologisesti ilman kemikaaleja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Lapsena tätä herkkua sai vain mummolassa – pelkkä ajatuskin saa veden kielelle
- Pakastemarjoista syntyy ihana hillo vain muutamassa minuutissa
- Erika Poussa on hionut korvapuustireseptinsä viimeisen päälle – näillä vinkeillä onnistut kotona
- Aloita joulunodotus herkullisella piparkakkuvoilla – sopii täydellisesti riisipuuron päälle
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
