Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
Sitä helposti ajattelee, että nyhtökana olisi jotenkin työlästä, mutta ihan hyvin sitä voi tehdä vaikka arkiruoaksi. Aikaa se toki tarvitsee hieman enemmän, mutta varsinaista tekemistä on todella vähän.
Kanansuikaleet laitetaan veden ja mausteiden kanssa uuniin ja annetaan kypsyä rauhassa. Lopuksi kana vain nyhdetään haarukalla tai sähkövatkaimella, ja siinä se oikeastaan on. Valmista nyhtökanaa voi käyttää vaikka tortilloihin, tacoihin tai täytettyihin leipiin.
Ainesosat
- maustamattomia broilerinsuikaleita, esimerkiksi minuuttisuikaleita
- vettä
- haluamiasi mausteita
Ohje
Vaihe 1. Laita broilerinsuikaleet uunivuokaan. Lisää vettä ja mausta kana oman maun mukaan. Sekoita kaikki keskenään.
Vaihe 2. Kypsennä 185–200-asteisessa uunissa noin 2–2½ tuntia. Tarkista kypsennyksen aikana, ettei vuoka pääse kuivumaan kokonaan. Kanan tulee olla kauttaaltaan kypsää.
Vaihe 3. Kaada kypsennyksen jälkeen suurin osa ylimääräisestä nesteestä pois, mutta jätä hieman nestettä vuokaan. Näin nyhtökanasta ei tule kuivaa.
Vaihe 4. Nyhdä pehmeä kana kahdella haarukalla. Jos haluat päästä vielä helpommalla, voit nyhtää kanan nopeasti sähkövatkaimella.
Vaihe 5. Sekoita nyhdetty kana vuokaan jääneeseen nesteeseen ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa vielä mausteita.
Katso valmistus videolta
Lue myös:
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- En olisi itse keksinyt lisätä tätä karjalanpiirakoihin, mutta onpa vain hyvä idea
- Levitä jauheliha leivinpaperille ja lisää päälle täytteet – sitten vain rullalle ja leikkaa kiekoiksi
- Lapset pyysivät kalapuikkovuokaa jo toistamiseen tällä viikolla – katso helppo ohje
- Älä jätä tätä syksyn sesonkiherkkua kokeilematta – valmistus vie vain vartin verran
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
