Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta

Sitä helposti ajattelee, että nyhtökana olisi jotenkin työlästä, mutta ihan hyvin sitä voi tehdä vaikka arkiruoaksi. Aikaa se toki tarvitsee hieman enemmän, mutta varsinaista tekemistä on todella vähän.

Kanansuikaleet laitetaan veden ja mausteiden kanssa uuniin ja annetaan kypsyä rauhassa. Lopuksi kana vain nyhdetään haarukalla tai sähkövatkaimella, ja siinä se oikeastaan on. Valmista nyhtökanaa voi käyttää vaikka tortilloihin, tacoihin tai täytettyihin leipiin.

Ainesosat

maustamattomia broilerinsuikaleita, esimerkiksi minuuttisuikaleita
vettä
haluamiasi mausteita

Ohje

Vaihe 1. Laita broilerinsuikaleet uunivuokaan. Lisää vettä ja mausta kana oman maun mukaan. Sekoita kaikki keskenään.

Vaihe 2. Kypsennä 185–200-asteisessa uunissa noin 2–2½ tuntia. Tarkista kypsennyksen aikana, ettei vuoka pääse kuivumaan kokonaan. Kanan tulee olla kauttaaltaan kypsää.

Vaihe 3. Kaada kypsennyksen jälkeen suurin osa ylimääräisestä nesteestä pois, mutta jätä hieman nestettä vuokaan. Näin nyhtökanasta ei tule kuivaa.

Vaihe 4. Nyhdä pehmeä kana kahdella haarukalla. Jos haluat päästä vielä helpommalla, voit nyhtää kanan nopeasti sähkövatkaimella.

Vaihe 5. Sekoita nyhdetty kana vuokaan jääneeseen nesteeseen ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa vielä mausteita.

Katso valmistus videolta

@johanna.tahtinen
Kevyemmät reseptit | osa 9. NYHTÖKANA 😍 Ihan täydellinen sellaisenaan tai lisukkeeks tortillan väliin, tacoihin, täytettyihin leipiin 😮‍💨 •naturell kanaa (esim. minuuttisuikale) •vettä •mausteita Kaikki vaan uunivuokaan, sekasin ja uuniin 185C-200 C 2-2,5 h Kaada uunin jälkeen ylimääränen neste pois ( mutta jätä kuitenkin vähän) ja nyhdä kana haarukalla tai sähkövatkaimella! Tallenna, testaa ja ota mun tili seurantaan jos nää vinkit kiinnostaa 😍 #healthycooking #suomitok #tiktoksuomi #fyp #healthymeals
♬ suono originale – tayloewe