Näin valmistat lammaskebab-sandwichin grillissä
Grillattu lammaskebab pitaleivällä, omilla suosikkilisukkeilla ja jogurttikastikkeella on makuhermoja hivelevä herkku. Kunnon Keabab valmistetaan itse, sillä kun itse laittaa niin takuulla maittaa. Lammasta (fileetä, kylkipaistia) kannattaa kysellä lihatiskeiltä, halleista ja tietenkin suoraan lihatukkujen omista myymälöistä. Hinta ei ole sen korkeampi, mutta liha on takuulla tuoreempaa.
Ainekset
- Lampaanfilee / kylkipaisti
- Chili, 2 palkoa
- Valkosipuli, 2 kynttä
- Limetti, 1 kpl
- Suolaa, 1-2 tl
- Pippuria 1-2 tl
- Pilko / murskaa chilipalot astiaan
- Pilko / murskaa valkosipulin kynnet asiaan
- Ripottele suola ja pippuri tasaisesti fileen pintaan
- Laita filee astiaan chilin ja valkosipulin kanssa
- Purista päälle puolikkaan limen mehun
- Pyörittele filee marinadissa
- Laita filee ja marinadi minigrip -pussiin
- Anna marinoitua 2-4 tuntia
- Grillaa filee kummaltakin puolelta, käännä vain kerran
- Anna fileen vetäytyä 5-10 min foliossa
- Leikkaa filee ohuiksi siivuiksi
- Laita fileesiivut pitaleivän sisään
- Lisää salaatit, sipulit, tomaatit ja muut höysteet
- Lorauta päälle jogurttikastiketta ja herkuttele
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Juustohöylän muodolla on väliä – Tiesitkö miksi?
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
- Älä tartu vesilasiin heti sängystä noustua – hammaslääkäri varoittaa seurauksista
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kananmunaleikkurille löytyi uusi käyttötapa – yksinkertainen oivallus helpottaa arkea
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
