Näistä suurimoista syntyy ihanan rouhea kaurapuuro – oletko jo testannut?
Kuva: Canva
Oletko kokeillut tehdä sen rikotuista kaurasuurimoista? Itse tykkään erityisesti siitä, että puuroon jää enemmän purutuntumaa ja koostumuksesta tulee samalla ihanan kuohkea.
Rikottu kaura eli steel cut oat vaatii hieman tavallisia kaurahiutaleita pidemmän kypsennysajan, mutta puhutaan silti vain noin 10–15 minuutista. Tätä kannattaa kokeilla, jos tavallinen kaurapuuro alkaa jo vähän kyllästyttää.
Kaurapuuro rikotuista kaurasuurimoista
Ainesosat
- 1 dl rikottuja kaurasuurimoita eli steel cut oats -kauraa
- 2½ dl vettä
- ¼ tl suolaa
Ohje
Vaihe 1. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja lisää rikotut kaurasuurimot.
Vaihe 2. Laske lämpö miedolle ja anna puuron hautua kannen alla noin 10–15 minuuttia. Sekoita välillä.
Vaihe 3. Mausta valmis puuro suolalla ja anna sen vetäytyä hetki ennen syömistä.
Lähde: Kotiliesi
Lue myös:
- Jos muistat ruusukaalin kitkeränä, nyt kannattaa antaa sille uusi mahdollisuus
- Täydellinen illallinen viikonloppuun: munakoisolasagne, eikä pastaa laisinkaan
- Pihlajanmarja kasvaa pihoissa ympäri Suomea – tällä tempulla karvas maku katoaa kokonaan
- Hyvät uutiset pimeään aikaan: juuri tätä ilmettä suositaan nyt muodissa
- Riisipuuro ja luumukiisseli – erittäin hellyttävä yhdistelmä
- Jatkuva väsymys voi johtua tästä – moni ei tule ajatelleeksi
- Tämä yksi hedelmä yllättää C-vitamiinipitoisuudellaan – ei ole appelsiini
- Hernekeittotorstai on satoja vuosia vanha perinne. Tiesitkö, mistä tämä perinne on peräisin?
- Ehditkö maistaa salmiakkimaksalaatikkoa? Tee tämä kotiversio
- Arvaatko, mikä tekee letusta näin ihanan kuohkean?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
