Oletko kokeillut tehdä sen rikotuista kaurasuurimoista? Itse tykkään erityisesti siitä, että puuroon jää enemmän purutuntumaa ja koostumuksesta tulee samalla ihanan kuohkea.

Rikottu kaura eli steel cut oat vaatii hieman tavallisia kaurahiutaleita pidemmän kypsennysajan, mutta puhutaan silti vain noin 10–15 minuutista. Tätä kannattaa kokeilla, jos tavallinen kaurapuuro alkaa jo vähän kyllästyttää.

Kaurapuuro rikotuista kaurasuurimoista

Ainesosat

  • 1 dl rikottuja kaurasuurimoita eli steel cut oats -kauraa
  • 2½ dl vettä
  • ¼ tl suolaa

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja lisää rikotut kaurasuurimot.

Vaihe 2. Laske lämpö miedolle ja anna puuron hautua kannen alla noin 10–15 minuuttia. Sekoita välillä.

Vaihe 3. Mausta valmis puuro suolalla ja anna sen vetäytyä hetki ennen syömistä.

Lähde: Kotiliesi

Lue myös:

Nuudelilaatikko on nerokas muunnelma makaronilaatikosta
nuudeli-makaronilaatikko
Meksikon pikajuna kuulostaa erikoiselta, mutta on herkullinen arkiruoka – valmistelut vievät 5 minuuttia
meksikolainen-pikajuna
Kärsitkö kaamosoireista? Tästä saat apua jopa viikossa
pimea-vuodenaika-kaamos
Monen terveelliseksi mieltämä hedelmä voi nostaa kolesteroliarvoja
korkea-kolesteroli
Näitä noutoruokia ei kannata säilöä edes seuraavaan päivään – professori kertoo miksi
pizza
Täydellisen pullataikinan salaisuus löytyi yllättävistä jauhoista – moni ei hoksaisi käyttää näitä
pullat-pizzajauhoista
Ahvenanmaan uunimakkara on herkullinen versio klassikosta – kokeile helppoa ohjetta
lenkkimakkara
Oletko Sinisen lenkin ystävä? Tätä uutta valmistustapaa et ehkä ole vielä kokeillut
sininen-lenkki
Lapsi kehui kaverin äidin nakkikastiketta maasta taivaisiin – vain yksi aines erosi omastani
nakkikastike
Jyrki Sukulan suosikkiruoka syntyy aliarvostetusta kotimaisesta kalasta – kokeile ranskalaista klassikkoa
Haukikvenellit
 
Lataa lisää
Aiheet Aamiainen kaurapuuro Reseptit reseptit rikottu kaura Ruoka