Näin valmistat hot dogien näköisiä keksejä
Nämä hot dog -keksit (tai pikkuleivät, kumpia nämä nyt ovat!) kuuluvat melkein samaan kategoriaan kuin jäätelötötterön näköiset kuppikakut ja kuppikakun näköiset lihapullat – tiettyä feikkaamista siis on ilmassa. Näillä kekseillä tosin on vaikeampi huijata ketään, eivät ne sentään niin aidon hot dogin näköisiä ole.
Youtube-käyttäjä kawaiisweetworld näyttää oheisella videolla miten hot dog -keksit valmistetaan. Suomennos reseptistä alla. Mitat ovat erikoisen näköisiä koska ne on suoraan muunnettu Amerikan cup-mitoista desilitroiksi. Pyöristä omalla vastuulla enemmän – se on luultavasti ihan ok!
Mitä tarvitaan
- 2,4 dl sulatettua voita
- 1,2 dl hienosokeria
- 1 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri käynee myös)
- 4,7 dl
- Vatkaa voi ja hienosokeri. Lisää joukkoon vanilja.
- Sekoita joukkoon vehnäjauho. Tässä vaiheessa kannattaa käyttää käsiä.
- Ota n. 2,5 dl taikinasta ja laita loput jääkaappiin.
- Värjää 2,5 desilitran taikina punaiseksi. Kietaise muovikelmuun ja laita jääkaappiin tunniksi.
- Muotoile värjäämättömästä taikinasta pieniä ovaalin muotoisia lettuja. Taita niiden reunat puhtaan sormesi ympärille, ikäänkuin sormesi olisi hot dog nakki. Pyörittele sitten punaisesta taikinasta nakki ja laita se sämpylän väliin.
- Lisää nakkimakkaraan ”grillijäljet” veitsellä.
- Paista 175 asteessa 13 – 15 minuuttia.
- Voit värjätä ”grillijäljet” mustaksi käyttäen mustaa elintarvikeväriä tai tussia jonka jälki on syömäkelpoista – älä sentään tavallista huopatussia käytä kuitenkaan.
- Voit pursottaa sokerikuorrutetta nakin ympärille, ja ”liimata” sokerikuorrutteeseen kiinni pieniä vihreitä nallekarkin palasia. Nämä siis muistuttavat kurkkureliissiä.
- Valkoiset nallekarkinpalaset käyvät ”sipulista”
- Pursota lopuksi nakin päälle keltaisesta sokerikuorrutteesta ”sinapit”
LUE MYÖS:
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
- Kun lainaerät syövät ruokakassin: Mihin yhdistelylainaa tarvitaan?
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään