Hauska feikkiherkku: Jäätelötötterön näköiset kuppikakut
Nämä jäätelötötteröt eivät ole sitä miltä ne näyttävät!
Nämä jäätelötötterö-kuppikakut näyttävät nimensä mukaisesti aivan jäätelöltä, mutta suuhun laittaessasi huomaatkin mutustavasi kuppikakkua! Ei kuppikakku varmaan ikävämpi yllätys ole kuin jäätelö, ellei sitten ole kuumissaan odotellut jotain virkistävää.
Ainakaan nämä kuppikakut eivät luultavasti aiheuta yhtä shokeeraavaa efektiä kuin vaikkapa kuppikakun näköiset lihapullat, jotka ovat varmasti saaneet jotkut hieman kakomaan suupalaansa. Jos valmistautuu haukkaamaan makeaa mutta saakin suuhunsa suolaista – sehän on pahimmanlaatuista kiusantekoa! Näillä jäätelökuppikakuilla ei kiusata, näillä kiusoitellaan!
Näin valmistat täytteen vohveliin:
- Esilämmitä uuni 160-asteiseksi.
- Riko kaksi huoneenlämpöistä kananmunaa kulhoon ja vispaa kunnes kuohkeaa.
- Lisää asteittain 60 g hienosokeria kulhoon, jatkuvasti sekoittaen.
- Asteittain lisää 60 g puolikarkeaa vehnäjauhoa, samalla sekoittaen muovilastalla. Sekoita kunnes seos on paksua.
- Sekoita joukkoon 14 g sulatettua voita.
- Kaada taikina jäätelövohveleihin ja paista 15 min. Tarkista että taikina on valmista – työnnä hammastikku taikinaan, jos se tulee ulos puhtaana, taikina on valmista!
Näin valmistat itse jäätelön (3 – 4 jäätelökauhallista):
- Valmista marenkia kulhossa sekoittamalla 10 g kidesokeria 50 grammaan munanvalkuaista. Vispaa tai vatkaa kunnes seokseen muodostuu ’piikkejä’ tai ’aaltoja’ kun nostelet lastaa marengissa.
- Lisää kattilaan 70 g kidesokeria, 20 ml vettä ja lämmitä keskilämmöllä kunnes tuloksena on melko juoksevaa siirappia.
- Kaada asteittain siirappi marenkikulhoon ja sekoita samalla.
- Laita erilliseen kulhoon 200 g vähäsuolaista voita, lisää joukkoon 1/3 marengista ja sekoita muovilastalla.
- Kaada kulhoon loputkin marengit asteittain, jatkuvasti sekoittaen.
- Lisää elintarvikeväri. Sitruunajäätelöä varten voit käyttä keltaista elintarvikeväriä ja sitruunankuoriraastetta. Minttusuklaajäätelöä saat kun käytät vihreää elintarvikeväriä ja lisäät suklamuruja joukkoon.
- Kauhaise jäätelöä tötteröön. Valmista!
Katso video yllä!
Lähde: Mosogourmet
Katso myös:
Lisää Mosogourmet-ruokaideoita
Lisää leivontareseptejä ja -ideoita
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin valmistat mehupuristimen: tarvitset 2 limupulloa ja pari muuta asiaa
- Yle: Karkkipäivä onkin haitallinen lasten terveydelle – tässä 4 syytä
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen