Aprillipäivän leipomusidea: kuppikakun näköiset lihapullat

Aprillipäivänä on lupa vähän vetää nenästä myös köökin puolella. Youtube-käyttäjä Kawaiisweetworldilla onkin siihen hyvä idea: kuppikakuiksi naamioidut lihapullat! Nämä pullat saattavat ensipuraisulla yllättää pahanpäiväisesti, mutta ovat kuitenkin ihan hyvää suolapalaa. Ehkä nämä maistuisivat parhaalta silmät sidottuina? Katso video-ohje ja tee perässä. Alla raaka-aineet suomennettuina. Huom., alkuperäisiä cup-mittoja on pyöristetty pääosin alaspäin. Mitä tarvitaan – kuppikakkulihapullat

• 1 rkl kasviöljyä
• 1 pieneksi pilkottu sipuli
• 2 jauhettua valkosipulin kynsi
• 0,5 tl kuivattua timjamia
• 1 dl ketsuppia
• 0,5 dl ruskeaa sokeria (tiivis mitallinen)
• 2 isoa kananmunaa
• 1 dl maitoa
• 2 tl Dijon-sinappia
• 2 tl Worcestershire-kastiketta
• 1 tl suolaa
• 0,5 tl pippuria
• muutama tippa tabascoa
• 1 kg jauhelihaa
• 3 dl leivänmuruja

  Lähde: kawaiisweetworld Katso myös oikeita lihapullareseptejä:

• Kanajauhelihapulla-vihanneskeitto – blogista Lautasellesi – sinu taldrikule
• Afrikkalaisittain maustetut lihapullat – blogista Danielan ruokablogi
• Italialaisen mamman lihapullat tomaattikastikkeessa – blogista Ruokasurffausta

LUE MYÖS: