Aprillipäivän leipomusidea: kuppikakun näköiset lihapullat
Aprillipäivänä on lupa vähän vetää nenästä myös köökin puolella. Youtube-käyttäjä Kawaiisweetworldilla onkin siihen hyvä idea: kuppikakuiksi naamioidut lihapullat! Nämä pullat saattavat ensipuraisulla yllättää pahanpäiväisesti, mutta ovat kuitenkin ihan hyvää suolapalaa. Ehkä nämä maistuisivat parhaalta silmät sidottuina?
Katso video-ohje ja tee perässä. Alla raaka-aineet suomennettuina. Huom., alkuperäisiä cup-mittoja on pyöristetty pääosin alaspäin.
Mitä tarvitaan – kuppikakkulihapullat
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 pieneksi pilkottu sipuli
- 2 jauhettua valkosipulin kynsi
- 0,5 tl kuivattua timjamia
- 1 dl ketsuppia
- 0,5 dl ruskeaa sokeria (tiivis mitallinen)
- 2 isoa kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 2 tl Dijon-sinappia
- 2 tl Worcestershire-kastiketta
- 1 tl suolaa
- 0,5 tl pippuria
- muutama tippa tabascoa
- 1 kg jauhelihaa
- 3 dl leivänmuruja
- Kanajauhelihapulla-vihanneskeitto – blogista Lautasellesi – sinu taldrikule
- Afrikkalaisittain maustetut lihapullat – blogista Danielan ruokablogi
- Italialaisen mamman lihapullat tomaattikastikkeessa – blogista Ruokasurffausta
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Odottamisen arvoinen pataruoka – erityisen hyvää talvipakkasilla
- Kokeile näitä makuja nakkikastikkeessa – lopputulos on huimasti parempi
- Tämä perusasia unohtuu keittiössä, vaikka muualla se on usein itsestäänselvyys
- Suositun paistopistetuotteen kanssa tehdään usein tämä virhe – riskit kasvavat nopeasti
- Nämä ruoat suomalaiset äänestivät inhokeikseen – moni kieltäytyy jopa maistamasta
- Kokeile valmistaa ruusukaalit korealaiseen tapaan – mieli voi muuttua kertaheitolla
- Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
- Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
- S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
- Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
