Näin valmistat club sandwichin
Club sandwich on kerrosvoileipien aatelia.
Se on ehkä maailman tunnetuin kerrosvoileipä heti BLT sandwichin jälkeen. Club (tai clubhouse) sandwich tarjoillaan yleensä neljäsosiin leikattuna ja cocktailtikkujen koossapitämänä. Clubin viisi perusraaka-ainetta ovat kalkkuna, pekoni, salaatti, tomaatti ja majoneesi. Big Macin tyyliin club sandwichin keskellä on usein yksi kerros paahtoleipää sisusten välissä. Club tarjoillaan yleensä coleslaw-salaatin, suolakurkkujen ja ranskanperunoiden kanssa.
Tarina kertoo, että club sandwich olisi kehitetty newyorkilaisessa uhkapeliluolassa 1800-luvun loppupuolella. Iso-Britannian ravintoloiden menuissa clubi on esiintynyt jo ainakin vuodesta 1899.
Oheisella videolla Youtube-käyttäjä croutoncrackerjacks esittelee yhden tavan valmistaa club sandwich. Ohje myös suomennettuna alla.
Mitä tarvitaan:
- paahtoleipää
- majoneesia
- pekonia
- kinkkuleikkelettä
- kalkkunaleikkelettä
- cheddarjuustoa
- salaatinlehtiä
- tomaattia
Vaiheet:
- Jokaista leipää kohden paahda kolme paahtoleipää ja paista kolme siivua pekonia.
- Viipaloi tomaatti ohueksi ja pese salaatti.
- Voitele yksi leipä majoneesilla, aseta päälle kinkku, kalkkuna ja cheddar.
- Voitele majoneesilla toinen leipä ja aseta se cheddarin päälle majoneesipuoli alaspäin.
- Voitele toinenkin puoli majoneesilla ja aseta päällekkäin pekoni, salaatti ja tomaatti.
- Aseta viimeinen majoneesilla sivelty paahtoleipä päällimmäiseksi.
- Aseta cocktailtikut paikoilleen ja leikkaa leipä neljäsosiksi.
- Herkuttele!
Lähde: croutoncrackerjacks
Katso myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Rapeat Bang Bang perunat
- Syö manteleita joka päivä – nämä muutokset huomaat pian kehossasi
- Kivikova avokado pehmeäksi kymmenessä minuutissa – testaa tämä helppo niksi!
- Tällä ohjeella sidot itse oman saunavihdan – helposti ja ilmaiseksi
- Halkaise peruna ja hiero grilliin – niksi, jota et heti uskoisi!
- Grillattu vesimeloni? Tämä resepti räjäyttää kesäpöydän!
- 7 kesäherkkua, joita koira ei saa syödä – nämä yllättävät monen omistajan!
- 11 kasvia, joita hyttyset vihaavat – istuta nämä, niin saat olla rauhassa!
- Vihtominen ei ole vain perinnejuttu – se tekee oikeasti hyvää
- Älä säilytä näitä hedelmiä ja vihanneksia samassa paikassa – Nopeuttaa pilaantumista
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Mummon salainen kurkkusalaatti on kesän hitti – niin hyvä ja helppo resepti
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
