BLT sandwich on yksi maailman legendaarisimmista kerrosvoileivistä.

Lyhenne BLT tulee tietysti sanoista Bacon Lettuce and Tomato, eli pekoni, salaatinlehti ja tomaatti. Näiden kolmen päätäytteen lisäksi BLT:hen kuuluu olennaisena osana majoneesi. BLT:t yleistyivät ympäri maailmaa 1900-luvulla, ja erityisesti Yhdysvalloissa ja Iso-Britanniassa ne ovat edelleen suursuosiossa. BLT ja club-sandwich ovat todennäköisesti maailman tunnetuimmat ja yleisimmät sandwichit eli kerrosvoileivät. Oheisella videolla Youtube-kokki Byron Talbott näyttää miten hän kokoaa BLT sandwichin. Alla muutamia vinkkejä suomennettuna videolta.

Toimi näin:

  • Katso että täytteet ovat tasaisesti leivän sisällä. Näin jokainen puraisu on tasaisen maistuva.
  • Paista pekonit uunissa. Näin saat paistettua kerralla enemmän ja siivut paistuvat tasaisemmin.
  • Tomaatit kannattaa siivuttaa ohuiksi.
  • Mausta salaatinlehdet, tomaatit ja pekoni ripauksella suolaa ja pippuria
  • Voitele paahdetut leivät ohuelti majoneesilla ja pinoa ensin pekonit, sitten tomaatit ja päälle salaatinlehdet.
  • Tarjoile lankku- tai ranskalaisperunoiden kanssa
  • Herkuttele!

Katso video jutun yllä!

Lähde: Byron Talbott

Katso myös:

Täydellinen pekonivoileipä Jamie Oliverin tapaan

Lisää grillausaiheisia niksejä ja reseptejä

LUE MYÖS:

Tämän kevään trendi on tarjoilla voileipäkakku lasista
Sara Koskinen |
voileipakakku-lasissa
Ruoki hortensiaa kahvinporoilla – Hehkuva väriloisto on taattu
Kaisa Mäki |
Hortensia
Nokkospesto on parasta lähiruokaa – Opi käyttämään tätä ilmaista raaka-ainetta
Kaisa Mäki |
amirali-mirhashemian-jE2fHnuo2lg-unsplash
Ethän vain sulata jauhelihaa huoneenlämmössä? Asiantuntija neuvoo paremman tavan
Sara Koskinen |
jauheliha
Hyväkin kahvi alkaa maistua pahalta ilman tätä
Sara Koskinen |
kahvinkeitin
Suomalaiset hylkäsivät tärkeän kuidunlähteen – seuraukset voivat näkyä terveydessä
Sara Koskinen |
taysjyvaleipa
Useimmat pitävät tätä rikkaruohona, mutta minä teen siitä herkullista hilloa
Sara Koskinen |
voikukkahillo
Onko talon maalaus edessä tänä kesänä? Nämä virheet voivat pilata lopputuloksen
Sara Koskinen |
talon-maalaus
Pakastetun lihan säilyvyydestä liikkuu sitkeä harhaluulo – Martat oikaisevat
Sara Koskinen |
pakastin
Tätä hilloa kuluu kesällä purkkitolkulla – sopii täydellisesti grilliruoille
Sara Koskinen |
paholaisen-hillo
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli blt blt-sandwich byron talbott byrontalbott Grillaus Liha Muut Video resepti Reseptit Sandwich video Videot Vinkit