BLT sandwich on yksi maailman legendaarisimmista kerrosvoileivistä.

Lyhenne BLT tulee tietysti sanoista Bacon Lettuce and Tomato, eli pekoni, salaatinlehti ja tomaatti. Näiden kolmen päätäytteen lisäksi BLT:hen kuuluu olennaisena osana majoneesi. BLT:t yleistyivät ympäri maailmaa 1900-luvulla, ja erityisesti Yhdysvalloissa ja Iso-Britanniassa ne ovat edelleen suursuosiossa. BLT ja club-sandwich ovat todennäköisesti maailman tunnetuimmat ja yleisimmät sandwichit eli kerrosvoileivät. Oheisella videolla Youtube-kokki Byron Talbott näyttää miten hän kokoaa BLT sandwichin. Alla muutamia vinkkejä suomennettuna videolta.

Toimi näin:

  • Katso että täytteet ovat tasaisesti leivän sisällä. Näin jokainen puraisu on tasaisen maistuva.
  • Paista pekonit uunissa. Näin saat paistettua kerralla enemmän ja siivut paistuvat tasaisemmin.
  • Tomaatit kannattaa siivuttaa ohuiksi.
  • Mausta salaatinlehdet, tomaatit ja pekoni ripauksella suolaa ja pippuria
  • Voitele paahdetut leivät ohuelti majoneesilla ja pinoa ensin pekonit, sitten tomaatit ja päälle salaatinlehdet.
  • Tarjoile lankku- tai ranskalaisperunoiden kanssa
  • Herkuttele!

Katso video jutun yllä!

Lähde: Byron Talbott

Katso myös:

Täydellinen pekonivoileipä Jamie Oliverin tapaan

Lisää grillausaiheisia niksejä ja reseptejä

LUE MYÖS:

Äitini keitti tätä puuroa aina heti ensimmäisistä puolukoista – maku vie suoraan lapsuuteen
Sara Koskinen |
ruis-puolukkapuuro
Kaipaatko vaihtelua perinteiseen jauhelihakeittoon? Kokeile tätä tomaattista versiota
Sara Koskinen |
tomaattinen-jauhelihakeitto
Nappaa drinkki-idea loppuvuoden juhliin – tätä kelpaa tarjota alkumaljana
Sara Koskinen |
puolukka-drinkki.jpg
Tykästyin näihin valkosipuleihin niin paljon, että popsin niitä kourakaupalla
Sara Koskinen |
valkosipuli
Juuston maku paranee pienillä muutoksilla – nämä 4 asiaa ratkaisevat
Sara Koskinen |
juustotarjotin
Tacopelti sai haastajan – kokeile samaa ideaa hampurilaisen mauilla
Sara Koskinen |
burger-bowl
Tämä vähän hyödynnetty marja on todellinen C-vitamiinipommi – nyt se on parhaimmillaan
Sara Koskinen |
ruusunmarja (2)
Menikö alkuvuoden hittiresepti sinulta ohi? Kokeile kolmen raaka-aineen rahkasämpylöitä
Sara Koskinen |
rahkasampylat
Sylvi-mummon hilloa syötiin aina lettujen kanssa – nyt ovat viimeiset hetket valmistaa sitä
Sara Koskinen |
karviaishillo.jpg
Oletko kokeillut retiisejä tällä tavalla? Maku on aivan eri luokkaa
Sara Koskinen |
Retiisi
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli blt blt-sandwich byron talbott byrontalbott Grillaus Liha Muut Video resepti Reseptit Sandwich video Videot Vinkit