Tämä leipä on järisyttävän maukas!

Pekonivoileivän valmistaminen ei liene maailman mutkikkain asia, mutta Jamie Oliverin mukaan siinäkin voi mennä pieleen.

Tässä viisi oleellisinta pointtia videolta, jotka on hyvä muistaa pekonivoileipää tehdessä.

Oikea pekoni on aina savustettua. Jamiella on tapana ottaa nahkaosa pois, jos pekonissa sellaista on. Pekoni on parhaimmillaan kun se paistetaan uunissa. (Lue täältä miksi) Paahtoleipää kannattaa hieman esilämmittää uunissa ennen viipalointia. Jamie suosittelee leipään ketsuppia, HP-kastiketta, worcester-kastiketta ja vähän tabascoa.

Katso video yllä!

 

Lähde: Jamie Oliver

Katso myös:

Lisää pekonireseptejä

Lisää naposteltavaa ja alkupaloja

Lisää Jamie Oliveria

Lisää vinkkejä

LUE MYÖS:

Grillattu ananas kinuskikastikkeella – kesän helpoin jälkiruoka grillistä
Kaisa Mäki |
grillattu ananas
Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
Sara Koskinen |
vesimeloni
Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
Sara Koskinen |
mansikka
Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
Sara Koskinen |
varhaisperunat
En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
Sara Koskinen |
raejuusto-mansikkabowl
Tätä yrttivoita kannattaa tehdä tuplamäärä – se nimittäin loppuu aina kesken
Sara Koskinen |
yrttivoi
Vaihda jauheliha grillimakkaraan – näin syntyy kesän paras makaronilaatikko
Anna Pesonen |
kanamakaronilaatikko
Näillä vinkeillä paistat parhaimmat muurinpohjaletut
Anna Pesonen |
muurinpohjaletut
Jos pitäisi valita yksi marinadi, jota käyttää kaikkeen, se olisi tämä
Anna Pesonen |
grillimarinadi
Kun haluan päästä helpolla, teen mustikkapiirakan valmiiseen pullataikinaan
Anna Pesonen |
mustikkapiirakka
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli Hesu Leivonta Jamie Oliver Liha Muut pekoni Video Reseptit video Videot Vinkit