Vinkkejä täydellisen BLT-sandwichin valmistamiseen
BLT sandwich on yksi maailman legendaarisimmista kerrosvoileivistä.
Lyhenne BLT tulee tietysti sanoista Bacon Lettuce and Tomato, eli pekoni, salaatinlehti ja tomaatti. Näiden kolmen päätäytteen lisäksi BLT:hen kuuluu olennaisena osana majoneesi.
BLT:t yleistyivät ympäri maailmaa 1900-luvulla, ja erityisesti Yhdysvalloissa ja Iso-Britanniassa ne ovat edelleen suursuosiossa. BLT ja club-sandwich ovat todennäköisesti maailman tunnetuimmat ja yleisimmät sandwichit eli kerrosvoileivät.
Oheisella videolla Youtube-kokki Byron Talbott näyttää miten hän kokoaa BLT sandwichin. Alla muutamia vinkkejä suomennettuna videolta.
Toimi näin:
- Katso että täytteet ovat tasaisesti leivän sisällä. Näin jokainen puraisu on tasaisen maistuva.
- Paista pekonit uunissa. Näin saat paistettua kerralla enemmän ja siivut paistuvat tasaisemmin.
- Tomaatit kannattaa siivuttaa ohuiksi.
- Mausta salaatinlehdet, tomaatit ja pekoni ripauksella suolaa ja pippuria
- Voitele paahdetut leivät ohuelti majoneesilla ja pinoa ensin pekonit, sitten tomaatit ja päälle salaatinlehdet.
- Tarjoile lankku- tai ranskalaisperunoiden kanssa
- Herkuttele!
Katso video jutun yllä!
Lähde: Byron Talbott
Katso myös:
Täydellinen pekonivoileipä Jamie Oliverin tapaan
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Helppo kermaviilidippi kasviksille – valmis 5 minuutissa
- Terveellinen kana-nuudeliruoka kiireiseen arkeen
- Näin teet grillimakkarasta vastustamattoman – kokeile tätä glaseerausta!
- Unohda jäätelö – tämä terveellinen välipala on uusi suosikkisi!
- Puolukasta syntyy upea drinkki syysjuhliin – testaa helppo Lingontail-resepti
- Violetit perunat tuovat väriä lautaselle – ja ovat tavallista parempi valinta
- Leikkaa banaani ohuiksi siivuiksi ja mausta – rouskuva herkku leffailtoihin
- Miksi asiantuntijat suosittelevat cashewpähkinöiden lisäämistä ruokavalioon?
- Köyhän miehen lakkahillo syntyy karviaisista ja porkkanoista
- Arjen nautinto: klassinen pasta carbonara 15 minuutissa
- Älä koskaan lämmitä näitä kahta arkiruokaa mikrossa – voivat olla jopa terveysriski
- Tee itse aloe vera -geeli – ihon superkosteuttaja syntyy helposti tehosekoittimella
- Tämä yleinen mauste valkaisee hampaasi – ja löytyy todennäköisesti jo valmiiksi keittiöstäsi
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Tätä ruokaa kannattaa varoa – se voi aiheuttaa hiustenlähtöä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Ethän tee tätä yleistä mokaa kauppareissun aikana – kannattaa miettiä kahdesti
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Unohda pesulakäynnit – näin puhdistat matot helposti kotona
