BLT sandwich on yksi maailman legendaarisimmista kerrosvoileivistä.

Lyhenne BLT tulee tietysti sanoista Bacon Lettuce and Tomato, eli pekoni, salaatinlehti ja tomaatti. Näiden kolmen päätäytteen lisäksi BLT:hen kuuluu olennaisena osana majoneesi. BLT:t yleistyivät ympäri maailmaa 1900-luvulla, ja erityisesti Yhdysvalloissa ja Iso-Britanniassa ne ovat edelleen suursuosiossa. BLT ja club-sandwich ovat todennäköisesti maailman tunnetuimmat ja yleisimmät sandwichit eli kerrosvoileivät. Oheisella videolla Youtube-kokki Byron Talbott näyttää miten hän kokoaa BLT sandwichin. Alla muutamia vinkkejä suomennettuna videolta.

Toimi näin:

  • Katso että täytteet ovat tasaisesti leivän sisällä. Näin jokainen puraisu on tasaisen maistuva.
  • Paista pekonit uunissa. Näin saat paistettua kerralla enemmän ja siivut paistuvat tasaisemmin.
  • Tomaatit kannattaa siivuttaa ohuiksi.
  • Mausta salaatinlehdet, tomaatit ja pekoni ripauksella suolaa ja pippuria
  • Voitele paahdetut leivät ohuelti majoneesilla ja pinoa ensin pekonit, sitten tomaatit ja päälle salaatinlehdet.
  • Tarjoile lankku- tai ranskalaisperunoiden kanssa
  • Herkuttele!

Katso video jutun yllä!

Lähde: Byron Talbott

Katso myös:

Täydellinen pekonivoileipä Jamie Oliverin tapaan

Lisää grillausaiheisia niksejä ja reseptejä

LUE MYÖS:

Kokeilin ensi kertaa paljon kehuttua maton lumipesua – tämä moka olisi ollut kiva tietää etukäteen
Sara Koskinen |
maton-lumipesu
Levitä Nutellaa voitaikinan päälle ja kätke sisään banaani – nämä katosivat pelliltä alta aikayksikön
Sara Koskinen |
nutella-banaani-croissantit
Enemmistö jättää tämän tekemättä kananmunaa käyttäessään – välinpitämättömyyttä vai tietämättömyyttä?
Sara Koskinen |
kananmuna
Näiden 8 asian avulla säästin sievoisen summan – ärsyttää, etten tajunnut aiemmin
Sara Koskinen |
raha-saastaminen
Haluatko saada lapsesi syömään terveellisemmin? Kohta 3 oli meillä se mullistava tekijä
Sara Koskinen |
lapsen-terveellinen-ruokavalio
Parmesaanikana on rapea, mehevä ja täynnä italialaista makua
Sara Koskinen |
parmesaanikana
Litistä ja paista – Helpot ja maukkaat lehtipihvit jauhelihasta
Kaisa Mäki |
lehtipihvit jauhelihasta
Laskiaispulla-britakääretorttu on tämän talven suosikkiherkku – Ellin idea hurmasi kaikki
Sara Koskinen |
laskiaispulla-britakakku
Täydellinen 5 ruoka-aineen setti: näin saisit lähes kaikki tarvittavat ravintoaineet
Kaisa Mäki |
5 ruoka-ainetta
Yksi kotityö jää monelta kokonaan tekemättä – merkittävä paloturvallisuusriski
Kaisa Mäki |
Herkkusuut malli
Aiheet Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli blt blt-sandwich byron talbott byrontalbott Grillaus Liha Muut Video resepti Reseptit Sandwich video Videot Vinkit