Näin tuunaat kaupan joululaatikot itsetehtyjen veroisiksi

Joululaatikoita ei todellakaan tarvitse aina valmistaa itse. Valmiit joululaatikot ovat oikein hyviä sellaisinaan, ja pienellä tuunauksella niistä saa vieläkin maukkaampia. Hyvää jouluruokaa voi aivan hyvin ostaa valmiina ja muokata sitä muutamalla helpolla niksillä oman maun mukaiseksi. Pienikin lisäys kermaa, mausteita tai voita tekee yllättävän suuren eron. Tässä muutama vinkki, joilla nostat valmiit joululaatikot uudelle tasolle.

Näin saat kaupan joululaatikoista vielä parempia

Ainesosat

Lanttulaatikko

700 g valmista lanttulaatikkoa
1 kananmuna
2 tl siirappia
1 dl kermaa
Muskottipähkinää, inkivääriä tai neilikkaa maun mukaan

Porkkanalaatikko

700 g valmista porkkanalaatikkoa
Muskottipähkinää
Valkopippuria
Ripaus kanelia
Tähtianis (pinnalle)

Perunalaatikko

700 g valmista perunalaatikkoa
Maito tai kerma
Voinokareita

Ohje

Lanttulaatikko
Sekoita kananmuna, siirappi, kerma ja valitsemasi mausteet lanttulaatikon joukkoon. Mausta maltillisesti, jotta lantun oma makeus säilyy. Siirrä seos uuninkestävään tarjoiluastiaan ja tasoita pinta kauniiksi.

Porkkanalaatikko
Höystä porkkanalaatikko samaan tapaan kevyesti maustaen. Ripaus muskottipähkinää tai valkopippuria riittää, mutta jos kaipaat hienostunutta vivahdetta, sekoita kerman joukkoon hieman kanelia. Sekoita varovasti, jotta riisit pysyvät ehjinä. Aseta pinnalle yksi tähtianis tuomaan makua.

Perunalaatikko
Pistele perunalaatikon pintaa haarukalla ja kaada päälle hieman maitoa tai kermaa. Lisää muutama voinokare.

Kuumenna kaikki laatikot 175-asteisessa uunissa ilman kantta noin 30 minuuttia.

Lähde: Saarioinen