Näin käsittelet avokadoa
Avokado on terveellinen herkku, jonka käsittelyä varten on hyvä tietää muutama niksi.
Aloita avokadon käsittely leikkaamalla se pitkittäissuunnassa halki. Kierrä irtileikattuja puolikkaita, näin hedelmä aukeaa. Ota pyyhe käteesi suojaksi, avokado pyyhkeen päälle ja napauta veitsellä kevyesti siementä. Veitsi jää siihen kiinni ja siemen on näin helppo irroittaa. Jos aiot pilkkoa avokadon esim. guacamolea varten, niin tee viillot vielä kuoressaan olevaan hedelmälihaan. Kuoreen kuutioidut palat on helpompi ottaa kuoresta kuin koko hedelmä kerralla. Toinen tapa kuoria avokado on halkaista kokonainen hedelmä neljäsosiksi ja irroittaa sitten kuori sormin. Jos et aio käyttää koko avokadoa heti, niin jätä siemen paikalleen – näin hidastat hedelmälihan hapettumista. Jos laitat avokadon suoraan tarjoiluastiaan, kostuta sen pintaa hieman sitruunamehulla. Sitruuna estää avokadon hedelmälihan hapettumista eli muuttumista ikävän ruskeaksi.Katso video yllä!
Katso myös:
Keino guacamoledipin ruskeentumisen estämiseksi
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Tämä yksinkertainen niksi puhdistaa maljakot hetkessä – tarvitset vain 2 ainetta
- Jamie Oliver paljastaa täydellisten pannukakkujen reseptin – et tarvitse edes rasvaa paistamiseen
- Tämä lapsuuden herkku tekee taas paluun – olin jo unohtanut, miten hyvää se on
- Anopin resepti, joka muutti mieleni kinkkukiusauksesta
- Suuntaa katse terassille – tämä kannattaa tehdä jo maaliskuussa
- Älä kaada säilykekurkkujen lientä viemäriin – auttaa krapulaan ja moneen muuhunkin
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Puhdista grilli talven jäljiltä – parhaat vinkit ruosteen ja lian poistoon
- Lounaan väliin jättäminen voi kostautua yllättävän nopeasti
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
