Näin käsittelet avokadoa
Avokado on terveellinen herkku, jonka käsittelyä varten on hyvä tietää muutama niksi.
Aloita avokadon käsittely leikkaamalla se pitkittäissuunnassa halki. Kierrä irtileikattuja puolikkaita, näin hedelmä aukeaa. Ota pyyhe käteesi suojaksi, avokado pyyhkeen päälle ja napauta veitsellä kevyesti siementä. Veitsi jää siihen kiinni ja siemen on näin helppo irroittaa. Jos aiot pilkkoa avokadon esim. guacamolea varten, niin tee viillot vielä kuoressaan olevaan hedelmälihaan. Kuoreen kuutioidut palat on helpompi ottaa kuoresta kuin koko hedelmä kerralla. Toinen tapa kuoria avokado on halkaista kokonainen hedelmä neljäsosiksi ja irroittaa sitten kuori sormin. Jos et aio käyttää koko avokadoa heti, niin jätä siemen paikalleen – näin hidastat hedelmälihan hapettumista. Jos laitat avokadon suoraan tarjoiluastiaan, kostuta sen pintaa hieman sitruunamehulla. Sitruuna estää avokadon hedelmälihan hapettumista eli muuttumista ikävän ruskeaksi.Katso video yllä!
Katso myös:
Keino guacamoledipin ruskeentumisen estämiseksi
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuunaa kaikkien tuntema jälkiruoka jouluiseksi – huomattavasti helpompi kuin perinteinen
- Valmistan joka vuosi glögistä mehujätskiä – toimii hyvin myös drinkkipohjana
- Raikas ja kermaisa jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – tarvitset vain 3 ainesosaa
- Unohda se tapa, jolla olet aina tehnyt joulukinkun – huippukokin vinkki puhuttaa
- Joulukuusen sulatus on tuttua hommaa, mutta tämän vinkin ansiosta joka paikka ei täyty neulasista
- Helpompaa reseptiä ja lahjaideaa ei juuri ole – tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
- Tämä laite mullisti ruoanlaiton – nyt jo lähes jokaisen keittiössä
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Ainakin yksi seikka pastapaketin kyljestä kannattaa tarkistaa ennen ostamista
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
