Nakkikastike ja muusi on yksi suomalaisten arkiruokien klassikoita, ja se maistuu kaikille taaperoista isovanhempiin. Mummon reseptillä nakkikastikkeesta tulee aina yhtä hyvää ja perinteinen makumaailma on taattu. Vain yksinkertaisia raaka-aineita ja rakkautta! Tarjoile kastike muusin tai perunoiden kanssa.

Ainekset:

  • 1 pkt Kuorettomia nakkeja
  • 1 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 4 dl vettä
  • 1/2 lihaliemikuutio
  • pippuria ja ripaus suolaa
  • 1 sipuli
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 tl sinappia

Tee näin:

  1. Pilko nakit.
  2. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota se voissa pannulla, kunnes sipulinpalat ovat läpikuultavia. Lisää pannulle nakit ja ruskista ne.
  3. Lisää vehnäjauhot erissä ja kääntele ne nakkien joukkoon.
  4. Lisää vesi hiljalleen koko ajan hämmentäen pannulle.
  5. Lisää puolikas lihaliemikuutio ja sekoittele.
  6. Lisää vielä lopuksi tomaattipyree ja sinappi.

Lue myös:

Mummon paras nakkikastike on vartissa valmista – Katso perinteinen resepti
nakkikastike
Istutin tätä kasvia viime keväänä ikkunoiden läheisyyteen – hyttysiä oli selvästi vähemmän sisällä
saasket
Jos maitopurkki uhkaa vanheta, käytä se johonkin näistä herkuista
maito
Tehokaksikko saa tunkkaisetkin pyykit tuoksumaan taas raikkailta
raikkaat-pyykit
Putkimies varoittaa: tämä “ekoteko” voi tehdä hallaa putkistolle
wc-pontto
Tämän kevään trendi on tarjoilla voileipäkakku lasista
voileipakakku-lasissa
Ruoki hortensiaa kahvinporoilla – Hehkuva väriloisto on taattu
Hortensia
Nokkospesto on parasta lähiruokaa – Opi käyttämään tätä ilmaista raaka-ainetta
amirali-mirhashemian-jE2fHnuo2lg-unsplash
Ethän vain sulata jauhelihaa huoneenlämmössä? Asiantuntija neuvoo paremman tavan
jauheliha
Hyväkin kahvi alkaa maistua pahalta ilman tätä
kahvinkeitin
Aiheet Artikkeli Reseptit