Melanien leivinpaperi vinkistä tuli somehitti – näin se toimii
Tuskasteletko joskus sen kanssa kun ruoka kuivuu liikaa uunissa. Esimerkiksi vaalea vähärasvainen kala kuivuu helposti kypsentämisen yhteydessä ellei osaa olla tarkkana.
TikTokissa paljon seuraajia saavuttanut suomalais-ranskalainen kokki Melanie Reze antaa kuitenkin asiaan oman vinkkinsä jolla voit välttää tämän sudenkuopan.
Hän nimittäin käärii kalaa ja vihanneksia leivinpaperi nyytin sisällä, joten valmistettava ruoka ei pääse kuivumaan liikaa vaan kypsyy tasaisesti ja säilyy mehevänä.
Melanie neuvoo leikkaamaan leivinpaperista sydämen muotoisen palan ja asettamaan kypsennettävän ruuan siihen. Tämän jälkeen reunat käännetään ja pyöritellään kiinni niin että leivinpaperi muodostaa tiiviin nyytiin mistä ruuan kosteus ei pääse ulos.
Näin voit grillata tai paistaa uunissa ruokia ilman että lopputulos on kuivaa ja sitkeää. Tällä vinkillä höyry kypsentää ruuan ihanan tasaisesti ja ruoka säilyttää mehukkuutensa.
Jaa vinkki grillaavalle ystävällesi!
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Paista pellillinen pannaria ja kääri sisälle suolaiset täytteet – täydellinen brunssille
- Annin viljaton leipäohje sai somen sekaisin päivässä – tarvitset vain 3 ainesosaa
- Walking tacot valmistuvat suoraan pussiin – helpompi versio nachopellistä
- Kalle Wallin saa somen sekoamaan jo toista vuotta – kokeile erikoista mämmipizzaa
- Mika näyttää nerokkaan niksin: näin poistat kuhan pystyruodot hetkessä
- Koiranomistaja, älä jätä näitä pääsiäisenä esille – seuraukset voivat olla hengenvaarallisia
- Sipsimunakas villitsee – tätä oli pakko kokeilla
- Jauhelihaa ja banaania samaan pannuun – kokeile tätä viraalihittiä
- Lorauta sitruunaa perunamuusiin ja loihdit täydellisen lisukkeen
- Nainen kaataa sulaa suklaata ilmapallon sisälle – varma hitti pääsiäiseen
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
