Maistuisiko cafe diablo – liekitetty kahvi?
Cafe Diablo on näyttävä juoma, joka valmistetaan liekittämällä kahvin ja brandyn seosta asiakkaiden ihmettelevien katseiden alla. Wall Street Journal julkaisi videon tämän erikoislaatuisen kahvin valmistamisesta. Suomennos kuvauksesta alla.
Valmista Cafe Diabloa näin:
- Kahvin valmistus aloitetaan lämmittämällä metallista kulhoa kaasuliekillä.
- Kuumaan kulhoon laitetaan neilikoita ja korianterinsiemeniä, jotka murskataan kuumaa kulhoa vasten.
- Tämän jälkeen lisätään 0,3 dl konjakkia tai muuta vahvaa alkoholia, ja seos sytytetään tuleen.
- Tuliseen pataan lisätään mausteita: kanelia, sokeria ja sitruunankuoriraastetta.
- Seoksen annetaan palaa hetken aikaa, jonka jälkeen liekki sammutetaan.
- Sitten lisätään vielä sekoitus erilaisia vahvoja alkoholeja, jonka jälkeen seos sytytetään toisen kerran.
- Vasta tässä vaiheessa seokseen lisätään kahvia n. 1 dl verran.
- Juoma kaadetaan näyttävästi liekehtivänä tarjoilumukeihin ja tarjoillaan.
Katso video yllä!
Oletko koskaan maistanut cafe diabloa? Kerro ihmeessä jos olet! Miltä maistui?
Lähde: WSJ
Katso myös:
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista tämä ruokaisa pastasalaatti hetkessä – Katoaa parempiin suihin
- Juustokakku suklaamunan sisällä – oiva pääsiäisherkku
- Juo tätä juomaa joka aamu: seuraa mitä painollesi tapahtuu parissa kuukaudessa
- Laita kulhoon keksejä, vaniljavanukasta ja banaanisiivuja: ihana jälkkäri on hetkessä valmis
- Ohrahelmipaella
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää