Maistuisiko cafe diablo – liekitetty kahvi?
Cafe Diablo on näyttävä juoma, joka valmistetaan liekittämällä kahvin ja brandyn seosta asiakkaiden ihmettelevien katseiden alla. Wall Street Journal julkaisi videon tämän erikoislaatuisen kahvin valmistamisesta. Suomennos kuvauksesta alla.
Valmista Cafe Diabloa näin:
- Kahvin valmistus aloitetaan lämmittämällä metallista kulhoa kaasuliekillä.
- Kuumaan kulhoon laitetaan neilikoita ja korianterinsiemeniä, jotka murskataan kuumaa kulhoa vasten.
- Tämän jälkeen lisätään 0,3 dl konjakkia tai muuta vahvaa alkoholia, ja seos sytytetään tuleen.
- Tuliseen pataan lisätään mausteita: kanelia, sokeria ja sitruunankuoriraastetta.
- Seoksen annetaan palaa hetken aikaa, jonka jälkeen liekki sammutetaan.
- Sitten lisätään vielä sekoitus erilaisia vahvoja alkoholeja, jonka jälkeen seos sytytetään toisen kerran.
- Vasta tässä vaiheessa seokseen lisätään kahvia n. 1 dl verran.
- Juoma kaadetaan näyttävästi liekehtivänä tarjoilumukeihin ja tarjoillaan.
Katso video yllä!
Oletko koskaan maistanut cafe diabloa? Kerro ihmeessä jos olet! Miltä maistui?
Lähde: WSJ
Katso myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- 5 yllättävän tehokasta välipalaa, jotka oikeasti parantavat mielialaa
- 7 yllättävää ruokaa, joissa on enemmän kalsiumia kuin maitolasissa
- Tämä lipstikka-nokkospasta hurmaa vihreällä voimallaan
- 6 ruokaa, joita yli 65-vuotiaiden kannattaa varoa – tiesitkö näistä?
- Unohtuiko grilliharja kauppaan? Hiero siihen sipulia ja kiitä myöhemmin
- Kääri feta ja loput ainekset folioon – näin syntyy kesän helpoin alkupala
- Raparperikauden herkku yllättää: Oletko jo kokeillut britakakkua kääretortun muodossa?
- Kannu pöytään ja kesä käyntiin – kokeile nämä 3 helppoa juhannusdrinkkiä
- Tomaattien tasting-lautanen – trendi, joka vie kielen mennessään
- Juhannuspöydän vihreä tähti – parsa klassikkokastikkeella
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
