Maistuisiko cafe diablo – liekitetty kahvi?
Cafe Diablo on näyttävä juoma, joka valmistetaan liekittämällä kahvin ja brandyn seosta asiakkaiden ihmettelevien katseiden alla. Wall Street Journal julkaisi videon tämän erikoislaatuisen kahvin valmistamisesta. Suomennos kuvauksesta alla.
Valmista Cafe Diabloa näin:
- Kahvin valmistus aloitetaan lämmittämällä metallista kulhoa kaasuliekillä.
- Kuumaan kulhoon laitetaan neilikoita ja korianterinsiemeniä, jotka murskataan kuumaa kulhoa vasten.
- Tämän jälkeen lisätään 0,3 dl konjakkia tai muuta vahvaa alkoholia, ja seos sytytetään tuleen.
- Tuliseen pataan lisätään mausteita: kanelia, sokeria ja sitruunankuoriraastetta.
- Seoksen annetaan palaa hetken aikaa, jonka jälkeen liekki sammutetaan.
- Sitten lisätään vielä sekoitus erilaisia vahvoja alkoholeja, jonka jälkeen seos sytytetään toisen kerran.
- Vasta tässä vaiheessa seokseen lisätään kahvia n. 1 dl verran.
- Juoma kaadetaan näyttävästi liekehtivänä tarjoilumukeihin ja tarjoillaan.
Katso video yllä!
Oletko koskaan maistanut cafe diabloa? Kerro ihmeessä jos olet! Miltä maistui?Lähde: WSJ
Katso myös:
Lisää herkullisia kahvijuttuja
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Paleletko jatkuvasti, vaikka muut eivät? Selitys voi löytyä näistä
- Perinteinen hernekeitto jättää kylmäksi tämän jälkeen – ihanan täyteläinen ja aromikas
- Oletko kokeillut kolajuomaa ruoanlaitossa? Pulled porkiin se sopii täydellisesti
- Mehevimmät lihapullat valmistuvat uunivuoassa – kastike on niin hyvää, että se lusikoidaan
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
- Kaada jauhelihakeiton sekaan tätä valmista mausteseosta – maku on ihan eri luokkaa
- Sekoita purkkihernekeiton joukkoon vehnäjauhoja – näin lasten inhokkiruoka alkoi maistumaan kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Poronkäristyksestä syntyy helppo ja täyteläinen keitto – tätä tekee mieli aina pakkaspäivinä
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
