Kesällä tulee helposti kiloja, sillä lomalla herkutellaan ja niin sen kuuluukin olla. Joskus herkuttelua on kuitenkin vaikea katkaista ja palata takaisin arkeen, koska makutottumukset muuttuvat myös lomalla. Kun haluat keventää kesän jälkeen mutta herkkuhammasta kolottaa, kokeile tätä sitrusjuustokakkua. Ihana ravinteikas välipala, joka sopii terveelliseksi herkuksi kahvin kanssa.

Ainekset:

  • 120 g kaurahiutaleita
  • Mantelit
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • Sitruunankuori
  • 1 muna
  • 60 ml jogurttia
  • 1 tl kookosöljyä
  • 1 kananmunanvalkuainen
  • 200 g raejuustoa (tai tuorejuustoa, ricottajuustoa)
  • Makeutusaine maun mukaan
  • 60 ml jogurttia
  • 80 ml maitoa
  • 1 kananmunankeltuainen
  • Ripaus kanelia
  • Sokerin korvike esim. stevia
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 1 rkl vettä
  • 2 rkl sitruunamehua

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Kymmenen minuutin kikka, jolla saat kivikovan avokadon pehmeäksi
raaka-avokado
Purista foliosta pallo ja sujauta se tiskikoneeseen – ero näkyy heti pesun jälkeen
tiskikone
Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
kastelukannu
Helle ja lääkkeet voivat olla vaarallinen yhdistelmä – nämä 5 oiretta pitää tunnistaa ajoissa
laakkeet
5 nerokasta käyttötapaa sipulin kuorille – älä heitä niitä enää roskiin
sipuli
Miksi saippuapaloja kannattaa piilottaa eri puolille kotia? Tässä 7 syytä
saippuapala
Jos kaipaat kesään raikasta jälkiruokaa, kokeile tätä – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
Sitruunaposset
Ethän syötä liikaa makkaraa lapsille – Sallittu määrä voi yllättää
lenkkimakkara
Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
sitruunainen-uunikalapasta
Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
mustikkasmoothie (1)
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli juustokakku Leivonta sokeriton leivonta