Kesällä tulee helposti kiloja, sillä lomalla herkutellaan ja niin sen kuuluukin olla. Joskus herkuttelua on kuitenkin vaikea katkaista ja palata takaisin arkeen, koska makutottumukset muuttuvat myös lomalla. Kun haluat keventää kesän jälkeen mutta herkkuhammasta kolottaa, kokeile tätä sitrusjuustokakkua. Ihana ravinteikas välipala, joka sopii terveelliseksi herkuksi kahvin kanssa.

Ainekset:

  • 120 g kaurahiutaleita
  • Mantelit
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • Sitruunankuori
  • 1 muna
  • 60 ml jogurttia
  • 1 tl kookosöljyä
  • 1 kananmunanvalkuainen
  • 200 g raejuustoa (tai tuorejuustoa, ricottajuustoa)
  • Makeutusaine maun mukaan
  • 60 ml jogurttia
  • 80 ml maitoa
  • 1 kananmunankeltuainen
  • Ripaus kanelia
  • Sokerin korvike esim. stevia
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 1 rkl vettä
  • 2 rkl sitruunamehua

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Tämä vaihe tuo sienikeittoon rutkasti enemmän makua – älä jätä sitä väliin
grillattu-sienikeitto
Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
Pasta
Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
sienilampimatleivat
Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
meetvursti-kiusaus
Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
nakkilihapiirakka
Tästä kana-nuudelikeitosta tuli meidänkin lasten yksi lempiruoista – täydellinen arkiruoka
kana-nuudelikeitto
Kinkkukiusaus sai todellisen haastajan – sweet chili tekee tästä vastustamattoman
sweet-chili-kiusaus
Tarvitsetko nopeasti tarjottavaa? Tämä omenapiirakka valmistuu kahvikupissa mikrossa
omenapiirakka-mikrossa
Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
maistiainen
Puolukasta on moneksi – tätä lisuketta kannattaa ehdottomasti kokeilla
puolukka
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli juustokakku Leivonta sokeriton leivonta