Loistava ja helppo kesäruoka perunasta, parsasta, kukkakaalista ja lohesta.
Ja kun kruunataan koko komeus Koskenlaskijalla, niin kyllä maittaa. Katso nyyttien ja raikkaan tahnan ohje, viritä ja herkuttele!
Ainekset:
- n. 4 annosta
- 10 kpl varhaisperunoita
- 10 kpl vihreää parsaa
- 1 kpl kukkakaalia
- 4 dl Valio crème fraîche HYLA®
- 1/2 kpl Valio Koskenlaskija® sipuli-ruohosipuli sulatejuusto laktoositon
- 150 g kylmäsavulohta
- 1 nippu ruohosipulia
- 1 nippu tilliä
- 1/2 kpl sitruunan mehu
Valmistusohjeet:
- Laita kulhoon crème fraîche ja leikattu kylmäsavulohi.
- Lisää joukkoon hienonnettu tilli ja ruohosipuli ja sekoita.
- Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
- Puolita perunat ja parsat ja leikkaa kukkakaalista isohkoja nuppuja.
- Laita vihannekset folionyytteihin.
- Lohkaise joukkoon iso pala Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Grillaa nyyttejä noin 10 minuuttia ja lisää päälle lopuksi savulohimassa.
- Koristele tillillä ja nauti.
Katso video yllä!
Katso myös:
Lisää Kokki, koira ja Koskenlakija -videoita
Lisää Valion Koskenlaskija -ohjeita
Lsää Herkkusuun grillausohjeita
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle