Leivo terveellisempi versio suklaahippukekseistä ja nauti – ei vehnäjauhoja tai sokeria
Kaikki kaipaavat joskus jotakin herkullista kahvin kanssa tai jälkiruoaksi, vaikka haluaisivatkin elää terveellisesti. Tällä reseptillä valmistat herkulliset suklaahippukeksit, mutta hieman terveellisempänä versiona. Ohjeessa on korvattu vehnäjauhot kokonaan speltti- ja mantelijauholla. Makeutuksena käytetään hunajaa ja vaniljauutetta. Ei näitäkään ihan kasapäin kannata popsia, mutta ovat selvästi parempi vaihtoehto kuin kaupan suklaakeksit!
Ainekset:
- 100g spelttijauhoija
- 45g mantelijauhoja
- ½ tl soodaa
- ¼ tl suolaa
- 2 rkl kookosöljyä juoksevana
- 60g hunajaa
- 1 iso muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 100 suklaahippuja oman maun mukaan joko tumma-, valko- tai maitosuklaata (Jos haluat kekseistä täysin ilman valkoista sokeria valitse sokeritonta suklaata)
Vinkki: Tummia keksejä saat lisäämällä taikinaan noin 2rkl sokeritonta tummaa kaakaojauhetta esim. Van Houten.
Katso ohjeet videolta:
Jaa terveellinen mutta herkullinen keksiohje kaikille ystävillesi!
LUE MYÖS:
- Kaavi passionhedelmästä siemeniä talteen ja kasvata niistä upea köynnös
- Laiskan kokin kaalikääryle tehdään kakkuvuokaan – säästyt kokonaan käärimiseltä
- Tee ranskalaisista kunnon mättöannos – päälle makkaraa, cheddaria ja jalapeñoa
- Omenahillo saa näissä sarvissa vähän erikoisemman makuparin
- Jessen erikoisempi lasagne tehdään nuudeleista – juustossa ei säästellä
- Muistatko vielä tämän kouluruoan? Somessa villitsevä resepti vie takaisin ala-asteelle
- Miksi ihmeessä emme enää tee tätä? Kuivahtanut leipä kannattaa hyödyntää näin
- Somessa leviävät videot paljastavat airfryerien ikävän seurauksen – tarkista omasi
- Hörppää tyrnishotti aamuisin – näin kehosi reagoi ravinteikkaaseen marjaan
- Lotan ideoima omenavanukas on pehmeä ja kanelinen – juuri sopiva syksyyn
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
