Leivo terveellisempi versio suklaahippukekseistä ja nauti – ei vehnäjauhoja tai sokeria
Kaikki kaipaavat joskus jotakin herkullista kahvin kanssa tai jälkiruoaksi, vaikka haluaisivatkin elää terveellisesti. Tällä reseptillä valmistat herkulliset suklaahippukeksit, mutta hieman terveellisempänä versiona. Ohjeessa on korvattu vehnäjauhot kokonaan speltti- ja mantelijauholla. Makeutuksena käytetään hunajaa ja vaniljauutetta. Ei näitäkään ihan kasapäin kannata popsia, mutta ovat selvästi parempi vaihtoehto kuin kaupan suklaakeksit!
Ainekset:
- 100g spelttijauhoija
- 45g mantelijauhoja
- ½ tl soodaa
- ¼ tl suolaa
- 2 rkl kookosöljyä juoksevana
- 60g hunajaa
- 1 iso muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 100 suklaahippuja oman maun mukaan joko tumma-, valko- tai maitosuklaata (Jos haluat kekseistä täysin ilman valkoista sokeria valitse sokeritonta suklaata)
Vinkki: Tummia keksejä saat lisäämällä taikinaan noin 2rkl sokeritonta tummaa kaakaojauhetta esim. Van Houten.
Katso ohjeet videolta:
Jaa terveellinen mutta herkullinen keksiohje kaikille ystävillesi!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee suolainen herkku voitaikinasta – Kinkku-juustotaskut
- Raikas ja suklainen After Eight-juustokakku – Minttusuklaan ystävän unelma
- Pöpöt kaatavat nyt monet peteihinsä – 10 vinkkiä, joiden avulla paranet jouluksi
- 7 vaivaa, joihin voit saada apua pelkällä suolalla
- Hitaasti hyvä: perinteinen imelletty perunalaatikko vaihe vaiheelta
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Superhelppo tapa paistaa piparit – pelastus kiireiselle leipojalle
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
- Näin leivinpaperi tottelee – tee tämä ennen kuin laitat sen vuokaan
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
