Leivo äidille helppo ja perinteinen mansikka-kermakakku
Perinteinen mansikkakermakakku ei petä koskaan. llahduta äitiä leipomalla mansikkakakku. Helpon ohjeen avulla onnistut!
Ainekset:
Ainekset:
- 3 kananmunaa
- 1,5 dl sokeria
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte:
- mehua kostutukseen
- 2 dl kuohukermaa (vaahdotettuna)
- 1 prk (n. 200 g) mansikkahilloa ja / tai tuoreita marjoja
Koristeluun:
- Kermavaahtoa
- Tuoreita marjoja tai strösseleitä
Tee näin:
- Laita uuni lämpenemään 175°C.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Tämä vie noin 5–7 minuuttia.
- Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja siivilöi munavaahtoon varovasti. Sekoita kevyesti.
- Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan (halkaisija noin 20 cm).
- Paista uunin keskitasolla noin 25–30 minuuttia. Kokeile kypsyyttä tikulla – jos tikkuun ei jää taikinaa, kakku on valmis. Anna jäähtyä.
- Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan. Kostuta kakkupohjat sivelemällä sitä mehulla. Levitä väliin mansikkahilloa ja kermavaahtoa.
- Kuorruta kakku kermavaahdolla ja koristele marjoilla tai strösseleillä.
Lue myös:
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
- Kun lainaerät syövät ruokakassin: Mihin yhdistelylainaa tarvitaan?
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
