Leivo äidille helppo ja perinteinen mansikka-kermakakku
Perinteinen mansikkakermakakku ei petä koskaan. llahduta äitiä leipomalla mansikkakakku. Helpon ohjeen avulla onnistut!
Ainekset:
Ainekset:
- 3 kananmunaa
- 1,5 dl sokeria
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte:
- mehua kostutukseen
- 2 dl kuohukermaa (vaahdotettuna)
- 1 prk (n. 200 g) mansikkahilloa ja / tai tuoreita marjoja
Koristeluun:
- Kermavaahtoa
- Tuoreita marjoja tai strösseleitä
Tee näin:
- Laita uuni lämpenemään 175°C.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Tämä vie noin 5–7 minuuttia.
- Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja siivilöi munavaahtoon varovasti. Sekoita kevyesti.
- Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan (halkaisija noin 20 cm).
- Paista uunin keskitasolla noin 25–30 minuuttia. Kokeile kypsyyttä tikulla – jos tikkuun ei jää taikinaa, kakku on valmis. Anna jäähtyä.
- Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan. Kostuta kakkupohjat sivelemällä sitä mehulla. Levitä väliin mansikkahilloa ja kermavaahtoa.
- Kuorruta kakku kermavaahdolla ja koristele marjoilla tai strösseleillä.
Lue myös:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Anoppi tarjosi itsetehtyä siemennäkkäriä – pyysin heti reseptin
- Muistatko nämä keksit kotitaloustunneilta? Valmistuvat vartissa
- Osaatko lajitella käytetyn leivinpaperin oikein? Suurin osa suomalaisista ei osaa
- Vispikerma vai kuohukerma? Kondiittorimestari kertoo, kumpi toimii paremmin
- Herkuttele pääsiäisenä appelsiinisella mämmivaahdolla – ihanan kuohkea jälkiruoka
- Kokkailu voi paljastaa vakavan sairauden – tarkkaile näitä merkkejä myös läheisissäsi
- Tuunataan pyttipannusta hieman tuhdimpi versio – jestas miten hyvää siitä tuli
- Banaanin kypsyys vaikuttaa sen terveellisyyteen – milloin se kannattaa syödä?
- Kiinnitä tähän huomiota suodatinpusseja ostaessa – ero voi maistua kahvissa
- Kaada lettutaikinan sekaan desi tätä kastiketta – lakritsin ystävän unelma
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
