Leikkaa mansikat ja lisää täyte — täydellinen jälkiruoka on nopeasti valmis
Kesä on täällä ja niin ovat myös herkulliset mansikkareseptit!
Kesä on tulossa ja ainakin minä odotan kotimaisia mansikoita kuin kuuta nousevaa. Mansikat voi napostella ihan sellaisenaan, mutta joskus on hauska improvisoida ja kokeilla uusia reseptejä!
Juustokakku ja mansikat sopivat yhteen erinomaisesti.
Tässä hauskassa reseptissä herkulliset mansikat täytetään juustokakkutäytteellä ja kokonaisuus kruunataan keksimuruilla.

Tarvitset:
- 12 kpl Mansikoita
- 120 g tuorejuustoa (jos haluat korvata tuorejuuston, voit kokeilla rahkan ja kuohukerman sekoitusta)
- 0,5 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 tl raastettua sitruunankuorta
- 2 rkl sitruunamehua
- ripaus suolaa
- 3 grahamkeksiä murskattuna
Tee näin:
- Pese mansikat ja leikkaa niiden kannat irti. Leikkaa suippo puoli tasaiseksi, jotta mansikat pysyvät pystyssä.
- Kaiverra veitsellä pieni pala mansikan sisuksesta.
- Sekoita tuorejuusto, sokeri ja muut ainekset. Murskaa grahamkeksit.
- Lisää seos pursotinpussiin tai pakastepussiin, jonka kulmaan on leikattu reikä ja pursota seosta mansikan sisään.
- Pyöräytä mansikan täytettyä puolta keksijauheessa.
Juustokakkumansikat ovat parhaimmillaan, kun ne ovat viettäneet pari tuntia jääkaapissa.
Jaa tämä artikkeli ystävällesi, joka ei voi vastustaa mansikoita.
Lähde: averagebetty.com
- Moni on saanut helpotusta vatsan turvotukseen tästä juomasta – juo heti aamusta
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Näitä keksejä sai mummolassa syödä mielin määrin
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja upota taikinaan – tästä syntyy ihana leipä keiton tai salaatin kylkeen
- Yli kolmekymppisen keittiöstä ei pitäisi enää löytyä näitä 13 tavaraa
- Tee makkaraan viillot ja täytä ne näin – ruotsalaisten klassikko on kokeilemisen arvoinen
- Painele lehtitaikina kakkuvuokaan ja lisää herkullinen suolainen täyte – Vilkaisu reseptiin nostaa veden kielelle
- Suodatinkahvi on paras vaihtoehto kolesterolin kannalta
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta