Kuuluuko perunoita oikeasti säilyttää jääkaapissa? – Muista tämä
Moni miettii miten perunat saisi säilymään kotona mahdollisimman pitkään.
Peruna on yhä yksi Suomen suosituimmista ruuista, vaikka sen tilalle onkin tullut monia muitakin vaihtoehtoja maailmalta.
Peruna on myös siitä todella hyvä raaka-aine, että oikein säilöttynä se säilyy jopa kuukausia. Jos perunoita kuitenkin säilyttää yli 12 asteen lämmössä, ne kuivuvat nopeammin.
Perunoiden ihanteellinen säilytyspaikka ei kuitenkaan ole jääkaappi sillä liian kylmissä olosuhteissa perunan tärkkelys muuttuu sokeriksi, joka vaikuttaa perunan makuun. Ihanteellinen säilytyspaikka siis olisi perunakellari.
Jos sellaista ei kuitenkaan ole tarjolla, niin perunat kannattaa säilyttää puhtaassa jääkaapin vihanneslaatikossa.
Jaa vinkit perunan ystävälle!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Joko olet kokeillut taivaallisia Toffifee-joulutorttuja – Maista ja et pety
- Leivo linsseistä hiivaton, gluteeniton ja vatsaystävällinen leipä
- Leivo tämä näyttävä kakku vain 10 minuutissa muovipullon avulla
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
