Kuuluuko perunoita oikeasti säilyttää jääkaapissa? – Muista tämä
Moni miettii miten perunat saisi säilymään kotona mahdollisimman pitkään.
Peruna on yhä yksi Suomen suosituimmista ruuista, vaikka sen tilalle onkin tullut monia muitakin vaihtoehtoja maailmalta.
Peruna on myös siitä todella hyvä raaka-aine, että oikein säilöttynä se säilyy jopa kuukausia. Jos perunoita kuitenkin säilyttää yli 12 asteen lämmössä, ne kuivuvat nopeammin.
Perunoiden ihanteellinen säilytyspaikka ei kuitenkaan ole jääkaappi sillä liian kylmissä olosuhteissa perunan tärkkelys muuttuu sokeriksi, joka vaikuttaa perunan makuun. Ihanteellinen säilytyspaikka siis olisi perunakellari.
Jos sellaista ei kuitenkaan ole tarjolla, niin perunat kannattaa säilyttää puhtaassa jääkaapin vihanneslaatikossa.
Jaa vinkit perunan ystävälle!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Kiedo lehtitaikinaa omenarenkaan ympärille ja paista – tämä oli viime syksynä hitti
- Yläasteella tätä tuli leivottua ystävien kanssa vähän väliä – sisältä paljastuu paras osa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tee patapaisti ammattikokin opeilla – lihasta tulee niin mureaa, että sen voi vaikka repiä
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Pursota perunamuusi ruusukkeiksi ja käytä uunissa – näin helposti syntyy näyttävä lisuke
- Oletko jo maistanut suklaakakkua meksikolaiseen tapaan? Jälkimaku yllättää
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Ystävä antoi minulle tämän ”sienen”, jotta voisin tehdä lempijuomani jatkossa itse
- Vanha Emäntälehden ohje vuodelta 1958 kannattaa kaivaa esiin – oletko maistanut sipattia?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
