Kuplatee on kesän trendikkäin viileä teejuoma – näin valmistat
Kuplatee on taiwanista lähtöisin oleva herkku, jonka pääosassa ovat maito ja tapiokahelmet. Tapioka on tärkkelystä, jota valmistetaan manjokinjuurista. Tapioka on Suomessa vielä melko harvinainen, mutta monissa maailman maissa yleisesti käytetty, gluteeniton vaihtoehto vehnäjauhoille.
Eugenie Kitchen -kanavan videolla näytetään, miten kuplateetä valmistetaan kahtena versiona. Ensimmäisessä versiossa käytetään maitoa ja mustaa teetä, toisessa kookosmaitoa.
Tarveaineet – kuplamaitotee
- 1 dl isoja mustia tapioka-”helmiä”
- 2 rkl kirkasta siirappia
- 1 dl mustaa teetä, huoneenlämpöiseksi viilennetty
- 1 rkl kirkasta siirappia
- 1,5 dl jääkuutioita
- 1 dl kylmää maitoa
- lisää kirkasta siirappia tarjoilua varten
- Keitä tapiokahelmet pakkauksen ohjeistuksen mukaisesti.
- Pese tapiokahelmet juoksevalla vedellä.
- Liota tapiokahelmiä kolmessa ruokalusikallisessa kirkasta siirappia 1 tunnin ajan.
- Keitä musta tee ja anna sen jäähtyä.
- Kaada tapiokahelmet siirappeineen lasiin. Lisää jääpalat, tee, 1 rkl kirkasta siirappia ja 1 dl maitoa.
- Herkuttele!
- 1 dl isoja mustia tapiokahelmiä
- 3 rkl kirkasta siirappia
- 1 dl kookosmaitoa
- 1 dl kylmää maitoa
- 1 dl jääpaloja
- ravistin
- tarjoile siirapin kera
- Kaada lasiin tapiokahelmet ja siirappi.
- Kaada ravistimeen jääpalat, kookosmaito, maito ja 1 rkl siirappia. Ravista.
- Kaada ravistettu seos tapiokahelmien päälle.
- Herkuttele!
LUE MYÖS:
- Tällä tavalla valmistettuna kaali tekee vatsalle hyvää ja maistuu paremmalta
- En olisi uskonut, että juuri tämä hedelmä sopii riisin maustamiseen näin hyvin
- Sitruuna ja ricotta tekevät tästä pastasta ihanan hienostuneen – eikä aikaa kulu kuin vartti
- Makunystyröitä hivelevä kanakeitto – Paras ruoka flunssassa
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
