Kuplatee on kesän trendikkäin viileä teejuoma – näin valmistat
Kuplatee on taiwanista lähtöisin oleva herkku, jonka pääosassa ovat maito ja tapiokahelmet. Tapioka on tärkkelystä, jota valmistetaan manjokinjuurista. Tapioka on Suomessa vielä melko harvinainen, mutta monissa maailman maissa yleisesti käytetty, gluteeniton vaihtoehto vehnäjauhoille.
Eugenie Kitchen -kanavan videolla näytetään, miten kuplateetä valmistetaan kahtena versiona. Ensimmäisessä versiossa käytetään maitoa ja mustaa teetä, toisessa kookosmaitoa.
Tarveaineet – kuplamaitotee
- 1 dl isoja mustia tapioka-”helmiä”
- 2 rkl kirkasta siirappia
- 1 dl mustaa teetä, huoneenlämpöiseksi viilennetty
- 1 rkl kirkasta siirappia
- 1,5 dl jääkuutioita
- 1 dl kylmää maitoa
- lisää kirkasta siirappia tarjoilua varten
- Keitä tapiokahelmet pakkauksen ohjeistuksen mukaisesti.
- Pese tapiokahelmet juoksevalla vedellä.
- Liota tapiokahelmiä kolmessa ruokalusikallisessa kirkasta siirappia 1 tunnin ajan.
- Keitä musta tee ja anna sen jäähtyä.
- Kaada tapiokahelmet siirappeineen lasiin. Lisää jääpalat, tee, 1 rkl kirkasta siirappia ja 1 dl maitoa.
- Herkuttele!
- 1 dl isoja mustia tapiokahelmiä
- 3 rkl kirkasta siirappia
- 1 dl kookosmaitoa
- 1 dl kylmää maitoa
- 1 dl jääpaloja
- ravistin
- tarjoile siirapin kera
- Kaada lasiin tapiokahelmet ja siirappi.
- Kaada ravistimeen jääpalat, kookosmaito, maito ja 1 rkl siirappia. Ravista.
- Kaada ravistettu seos tapiokahelmien päälle.
- Herkuttele!
LUE MYÖS:
- Joko olet kokeillut taivaallisia Toffifee-joulutorttuja – Maista ja et pety
- Leivo linsseistä hiivaton, gluteeniton ja vatsaystävällinen leipä
- Leivo tämä näyttävä kakku vain 10 minuutissa muovipullon avulla
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
