Kotimaiset luumut ovat pian täällä – 6 syytä, miksi niitä kannattaa syödä
Kuva: Canva
Luumut ovat parhaimmillaan elo-syyskuussa.
Kotimaisten luumujen satokausi on pian täällä, ja saamme nämä makeat sesonkiherkut taas markettien valikoimaan. Monille luumut ovat perinteisesti tuttuja vatsan hyvinvoinnin tukijoina, mutta näillä hedelmillä on paljon muutakin annettavaa – niin tuoreina kuin kuivattuina.
- Ravinteikas lisä ruokavalioon
Luumut sisältävät yli 15 erilaista vitamiinia ja kivennäisainetta. Yksi keskikokoinen luumu tuo mukanaan C-, A- ja K-vitamiineja sekä muun muassa kuparia, mangaania ja magnesiumia. - Tukee suoliston hyvinvointia
Luumut ja luumumehu voivat helpottaa ummetusta. Niiden sisältämä liukenematon kuitu lisää suolen toimintaa, ja sorbitoli toimii luonnollisena laksatiivina. Tutkimusten mukaan sopiva päivittäinen annos on noin 44–87 grammaa kuivattuja luumuja tai 1–2 desilitraa luumumehua. - Hyödyllisiä antioksidantteja
Luumut ovat hyvä polyfenoliantioksidanttien lähde. Erityisesti antosyaanit voivat vähentää elimistön tulehdustiloja ja pienentää sydän- ja verisuonitautien sekä diabeteksen riskiä. - Tukee verensokerin hallintaa
Vaikka luumut sisältävät luonnollisia sokereita, ne eivät aiheuta suuria verensokeripiikkejä. Tämä liittyy niiden runsaaseen kuituun ja mahdolliseen vaikutukseen aineenvaihduntaa sääteleviin hormoneihin. - Edistää luuston terveyttä
Kuivattujen luumujen säännöllisen käytön on todettu tukevan luuston hyvinvointia ja ehkäisevän luukatoa. Vaikutus liittynee niiden K-vitamiini-, fosfori- ja kaliumsisältöön sekä tulehdusta vähentäviin yhdisteisiin. - Sydämelle ystävällinen vaihtoehto
Luumujen sisältämä kuitu, kalium ja antioksidantit voivat auttaa ylläpitämään sydänterveyttä. Säännöllinen käyttö voi vaikuttaa myönteisesti verenpaineeseen ja kolesterolitasoihin.
Luumut sopivat sellaisenaan välipalaksi, mutta niitä voi käyttää myös smoothieissa, puuroissa, salaateissa tai lämpimissä ruoissa.
Lähde: Healthline
- Moni on saanut helpotusta vatsan turvotukseen tästä juomasta – juo heti aamusta
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Näitä keksejä sai mummolassa syödä mielin määrin
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja upota taikinaan – tästä syntyy ihana leipä keiton tai salaatin kylkeen
- Yli kolmekymppisen keittiöstä ei pitäisi enää löytyä näitä 13 tavaraa
- Tee makkaraan viillot ja täytä ne näin – ruotsalaisten klassikko on kokeilemisen arvoinen
- Painele lehtitaikina kakkuvuokaan ja lisää herkullinen suolainen täyte – Vilkaisu reseptiin nostaa veden kielelle
- Suodatinkahvi on paras vaihtoehto kolesterolin kannalta
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta