Kotimaiset luumut ovat pian täällä – 6 syytä, miksi niitä kannattaa syödä
Kuva: Canva
Luumut ovat parhaimmillaan elo-syyskuussa.
Kotimaisten luumujen satokausi on pian täällä, ja saamme nämä makeat sesonkiherkut taas markettien valikoimaan. Monille luumut ovat perinteisesti tuttuja vatsan hyvinvoinnin tukijoina, mutta näillä hedelmillä on paljon muutakin annettavaa – niin tuoreina kuin kuivattuina.
- Ravinteikas lisä ruokavalioon
Luumut sisältävät yli 15 erilaista vitamiinia ja kivennäisainetta. Yksi keskikokoinen luumu tuo mukanaan C-, A- ja K-vitamiineja sekä muun muassa kuparia, mangaania ja magnesiumia. - Tukee suoliston hyvinvointia
Luumut ja luumumehu voivat helpottaa ummetusta. Niiden sisältämä liukenematon kuitu lisää suolen toimintaa, ja sorbitoli toimii luonnollisena laksatiivina. Tutkimusten mukaan sopiva päivittäinen annos on noin 44–87 grammaa kuivattuja luumuja tai 1–2 desilitraa luumumehua. - Hyödyllisiä antioksidantteja
Luumut ovat hyvä polyfenoliantioksidanttien lähde. Erityisesti antosyaanit voivat vähentää elimistön tulehdustiloja ja pienentää sydän- ja verisuonitautien sekä diabeteksen riskiä. - Tukee verensokerin hallintaa
Vaikka luumut sisältävät luonnollisia sokereita, ne eivät aiheuta suuria verensokeripiikkejä. Tämä liittyy niiden runsaaseen kuituun ja mahdolliseen vaikutukseen aineenvaihduntaa sääteleviin hormoneihin. - Edistää luuston terveyttä
Kuivattujen luumujen säännöllisen käytön on todettu tukevan luuston hyvinvointia ja ehkäisevän luukatoa. Vaikutus liittynee niiden K-vitamiini-, fosfori- ja kaliumsisältöön sekä tulehdusta vähentäviin yhdisteisiin. - Sydämelle ystävällinen vaihtoehto
Luumujen sisältämä kuitu, kalium ja antioksidantit voivat auttaa ylläpitämään sydänterveyttä. Säännöllinen käyttö voi vaikuttaa myönteisesti verenpaineeseen ja kolesterolitasoihin.
Luumut sopivat sellaisenaan välipalaksi, mutta niitä voi käyttää myös smoothieissa, puuroissa, salaateissa tai lämpimissä ruoissa.
Lähde: Healthline
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kokeile valmistaa ruusukaalit korealaiseen tapaan – mieli voi muuttua kertaheitolla
- Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
- Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
- S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
- Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
- Maistoin näitä keksejä kaverilla – ymmärrän nyt, miksi resepti leviää somessa
- Näin saat edullisemmat ja mehevämmät lihapullat – valinta tehdään jo kaupassa
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Appiukon bravuuri on tämä makkarapannu – tekisi mieli syödä useamminkin
- Martoilta jälleen käytännöllinen vinkki: tämä yksinkertainen niksi tehoaa pinttyneeseen rasvaan
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa