Luumut ovat parhaimmillaan elo-syyskuussa.

Kotimaisten luumujen satokausi on pian täällä, ja saamme nämä makeat sesonkiherkut taas markettien valikoimaan. Monille luumut ovat perinteisesti tuttuja vatsan hyvinvoinnin tukijoina, mutta näillä hedelmillä on paljon muutakin annettavaa – niin tuoreina kuin kuivattuina.

  1. Ravinteikas lisä ruokavalioon
    Luumut sisältävät yli 15 erilaista vitamiinia ja kivennäisainetta. Yksi keskikokoinen luumu tuo mukanaan C-, A- ja K-vitamiineja sekä muun muassa kuparia, mangaania ja magnesiumia.
  2. Tukee suoliston hyvinvointia
    Luumut ja luumumehu voivat helpottaa ummetusta. Niiden sisältämä liukenematon kuitu lisää suolen toimintaa, ja sorbitoli toimii luonnollisena laksatiivina. Tutkimusten mukaan sopiva päivittäinen annos on noin 44–87 grammaa kuivattuja luumuja tai 1–2 desilitraa luumumehua.
  3. Hyödyllisiä antioksidantteja
    Luumut ovat hyvä polyfenoliantioksidanttien lähde. Erityisesti antosyaanit voivat vähentää elimistön tulehdustiloja ja pienentää sydän- ja verisuonitautien sekä diabeteksen riskiä.
  4. Tukee verensokerin hallintaa
    Vaikka luumut sisältävät luonnollisia sokereita, ne eivät aiheuta suuria verensokeripiikkejä. Tämä liittyy niiden runsaaseen kuituun ja mahdolliseen vaikutukseen aineenvaihduntaa sääteleviin hormoneihin.
  5. Edistää luuston terveyttä
    Kuivattujen luumujen säännöllisen käytön on todettu tukevan luuston hyvinvointia ja ehkäisevän luukatoa. Vaikutus liittynee niiden K-vitamiini-, fosfori- ja kaliumsisältöön sekä tulehdusta vähentäviin yhdisteisiin.
  6. Sydämelle ystävällinen vaihtoehto
    Luumujen sisältämä kuitu, kalium ja antioksidantit voivat auttaa ylläpitämään sydänterveyttä. Säännöllinen käyttö voi vaikuttaa myönteisesti verenpaineeseen ja kolesterolitasoihin.

Luumut sopivat sellaisenaan välipalaksi, mutta niitä voi käyttää myös smoothieissa, puuroissa, salaateissa tai lämpimissä ruoissa.

Lähde: Healthline