Kokeile tätä, jos olet joskus valmistanut sushia kotona – kaunis mosaiikkirulla hurmaa vieraat
Mosaiikkisushi tarjoaa elämyksen näkö- ja makuhermoille!
Sushi on noussut valtavaan suosioon ympäri maailmaa ja nykyään sushiravintoloita löytyy sadoittain myös Suomesta. Muistan vielä ajan, kun sushia sai vain harvoista paikoista ja sen nauttiminen oli eksoottinen kokemus. Sushibuffetit tarjoavat mahan täydeltä herkuteltavaa, mutta joskus kannattaa panostaa myös määrän sijasta laatuun. Mielestäni À la carte -listalta tilatut sushit maistuvat aina huomattavasti paremmalta kuin liukuhihnalta väännetyt sushipalat. Sushia kannattaa valmistaa myös itse, sillä itse tehty maistuu aina yhtä hyvältä – lisäksi sushin valmistaminen on ainakin minun mielestäni hauskaa!Ainekset yhteen mosaiikkirullaan:
- 1 kananmuna
- 1 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 120 ml riisiviinietikkaa
- 230 g sushiriisiä
- 3 nori-levyä
- 1 kurkku, neljään osaan pilkottuna pituus suunnassa
- 115 g raakaa, siivuiksi leikauttua merilohta (varmista tuoreus tiskiltä)
- 115 g raakaa, siivuiksi leikattua tonnikalaa (varmista tuoreus tiskiltä)
- Soijakastiketta
- Wasabia
- Pikkelöityä inkivääriä (lisuke)
Katso valmistusohjeet videolta!
LUE MYÖS:
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
