Kesäinen hampurilaisbaari omasta grillistä
Kotitekoiset hampurilaiset syntyvät myös kätevästi grillissä. Kun teet itse, saat juuri sellainen burgerin kuin haluat. Grillattu pihvi tuo hamppariin extra herkullisen maun. Toimii hyvin vaikkapa juhannusjuhlissa, jossa voit tehdä hampurilaisbaarin, josta jokainen saa koota omanlaisensa hampparin.
Ainekset 4:lle:
Pihvit:
- 600g naudanjauhelihaa
- 1dl ruokakermaa (voit kokeilla myös maustettuja kermoja)
- mustapippuria
- suolaa
Lisäksi:
- 1 pkt pekonia
- 150g Cheddar-viipaleita
- 4 hampurilaissämpylää
- jääsalaattia
- tomaattia
- punasipulia
- maustekurkkua
- Haluamiasi kastikkeita: majoneesia, ketsuppia, sinappia
Tee näin:
- Valmistele kasvikset: viipaloi tomaatit, kurkut ja sipuli. Revi salaatti sopiviksi paloiksi.
- Sekoita kerma jauhelihan joukkoon ja mausta. Alusta tasaiseksi massaksi ja leivo massasta pihvit.
- Grillaa pihvit parilalla haluamaasi kypsyysasteeseen.
- Paista pekonit.
- Käytä sämpylöitä hetki grillissä, jotta ne lämpenevät.
- Lisää kuuman pihvin päälle juustosiivu.
- Kokoa hampparit haluamallasi tavalla.
Jaa helppo ja herkullinen ohje kaikille kavereillesi!
LUE MYÖS:
- Nämä joulukeksit ovat kuin joulukoristeita – Rullaa, leikkaa ja paista
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
- Kokeile tätä itse tehtyä ekologista keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
- Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotitekoisen glögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
