Keititkö liikaa riisiä? Pyöräytä ylijäämistä herkulliset rieskat
Ainakin itselläni tuppaa usein käymään niin, että riisiä tulee keitettyä vähän liikaa. Yleensä ylijäämät ovat päätyneet seuraavana päivänä paistetuksi riisiksi, mutta kun törmäsin tähän ideaan, kiinnostuin heti. Muutamasta perusraaka-aineesta syntyy helposti pehmeitä rieskoja, jotka sopivat niin iltapalalle, keiton kylkeen kuin välipalaksikin. Erinomainen tapa hyödyntää ylijäänyt riisi ja vähentää ruokahävikkiä.
Riisirieskat
Ainesosat
- 5 dl keitettyä riisiä
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- suolaa maun mukaan
Ohje
Vaihe 1. Lisää keitetyn riisin joukkoon vehnäjauhot, maito, kananmuna ja suola.
Vaihe 2. Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi.
Vaihe 3. Lusikoi taikinaa leivinpaperilla vuoratulle pellille ja levitä siitä pyöreitä, ohuita rieskoja.
Vaihe 4. Paista 250 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes rieskat saavat kauniisti väriä pintaan.
Vaihe 5. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Parhaimmillaan rieskat ovat vielä hieman lämpiminä voin kanssa nautittuna.
Katso videolta, kuinka helposti nämä rieskat valmistuvat
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Mummin paras raparperipiirakka kuuluu kesään – Nappaa helppo resepti talteen!
- Tämä maku vei minut hetkessä takaisin lapsuuden kesiin – mummo valmisti aina juhannukseksi
- Ripottele popcorninjyviä multaan ja odota pari viikkoa – yllätyt lopputuloksesta
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän paras perunasalaatti syntyy varhaisperunoista – sinappikastike tekee siitä erityisen
- Keititkö liikaa riisiä? Pyöräytä ylijäämistä herkulliset rieskat
- Täytä jalapenot ja kiedo ympärille pekonia – makuyhdistelmä toimii täydellisesti
- Pohjoisen perinneherkku juhannukseen – näyttää kummalliselta mutta maistuu taivaalliselta
- Älä lähde mukaan tähän makkaratrendiin – HK varoittaa vakavasta riskistä
- Paahdetut porkkanat ja vaahdotettu feta – helppo tarjoiluidea kesäpöytään
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
