Karmea löytö: Näissä nakeissa ihmisen DNA:ta
Nakkien koostumus on aina herättänyt keskustelua ja epäluuloa: Mistä niitä oikeasti valmistetaan? Eräs tarina kertoo että englanninkielinen nimitys nakille (hot dog) sai alkunsa siitä että kulkukoiria käytettiin niiden raaka-aineena.
No, tänä päivänä koirat tuskin oikeasti ovat osa nakkiteollisuutta, mutta nakkien koostumusta lienee silti hyvä aika ajoin tutkia laboratoriossa mikroskoopin alla.
Nakkitutkimus paljasti ikävän totuuden
Amerikkalainen Clear Food -laboratorio tutki erän suosittuja amerikkalaisia nakkeja niiden tarkan koostumuksen selvittämiseksi. Tutkimukseen otettiin 345 erilaista nakkia 75 eri valmistajalta. Tulokset olivat osin karua luettavaa: Joka kymmenes vegaaneille suunnattu kasvisnakki sisälsi lihaa ja 2 % nakeista sisälsi ihmis-DNA:ta. Kaksi kolmasosaa ihmis-DNA:ta sisältävistä nakeista olivat kasvisnakkeja. Ihmis-DNA:n joutuminen nakkeihin selittynee puutteellisella hygieniatasolla lihatehtaassa.
Tutkimuksen loppupäätelmissä todetaan, että nakkien oikean sisällön ja etikettien välillä on räikeitä ristiriitoja, joihin teollisuuden olisi pikimmiten puututtava. Erityisesti lihan löytyminen kasvisnakeista on ongelmallista, koska monet välttävät niiden syömistä eettisistä ja uskonnollisista syistä.
Lähde: Makuja / Fox / Clearfood
Kuva: Sargoth
- Valmistaudu kehuihin – tällä parmesaanikanalla ilahdutat vieraat
- Nämä matokeksit näyttävät ihan liian aidoilta – täydelliset halloweeniin
- Nyt on keksitty sellainen jouluherkku, että on pakko lähteä kauppaan
- Vilkaise aina tätä yksityiskohtaa viinirypäleitä ostaessasi – näin löydät parhaat
- Joulutortuille löytyi taas kova haastaja – näitä kelpaa syödä ympäri vuoden
- Tämä kebabkiusaus on ihan törkeän hyvää – tee suosiolla iso vuoallinen
- Mokkapalojen pikaversio pelastaa, kun makeanhimo iskee – valmistuu mikrossa
- Yllättävä raaka-aine tuo smoothieen upean värin ja roppakaupalla hyvää
- Näillä haukipullilla teet vaikutuksen jopa appiukkoon
- Kuivakakuista ehkä kaikkein maukkain – tuoksukin ihan taivaallinen
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
