Julkkiskokin arkiruokahitti ei todellakaan ole tylsä – hitsin hyvää!
Kari Aihinen on tv:stä tuttu julkkiskokki, joka pistää monen retuperällä olevan kotikokin ruokailutavat uusiksi. Hän onkin tunnettu maukkaiden arkiruokien kokkaajana. Tämä nuudeliruoka on täydellinen arkiruoka, sillä valmistuspäivänä voit nauttia sen lämpimänä vokkina ja seuravana päivänä se maistuu kylmänäkin. Kokeile ja ylläty!
Ainekset:
- ½ vihreä paprika
- ½ punainen paprika
- ½ keltainen paprika
- Parsakaalia
- 1 punasipuli
- Paksoita eli pinaattikiinankaalia
- ½ chili
- Munanuudelia
- Rypsiöljyä paistamiseen
- Avocado-sitruunaöljyä maustamiseen
- Katkarapuja suolaliemessä
- Teriyaki-kastiketta
- Basilikaa
- Korianteria
- Suolaa
- Pippuria
Valmistusohjeet:
- Huuhtele kaikki vihannekset. Poista paprikoista siemenet. Pilko paprikat, parsakaali ja paksoi pituussuunnassa ohuiksi suikaleiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa se sopiviksi paloiksi. Laita kaikki pilkotut kasvikset odottamaan ja lisää hienonnettu chili joukkoon.
- Laita nuudelit kulhoon ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä, niin että ne juuri ja juuri peittyvät. Pyörittele haarukalla nuudelikerät rikki. Laita kansi päälle ja anna nuudeleiden hautua noin 5 minuuttia. Kaada vesi pois ja lisää joukkoon hieman rypsiöljyä, jotta nuudelit eivät tartu toisiinsa.
- Kuumenna wokkipannu. Lisää rypsiöljyä. Paahda kasvikset kauniin väriseksi ja nosta paksoit pannulle, kun muut kasvikset ovat melkein valmiita.
- Kun kasvikset ovat valmiita, lisää nuudelit kasvisten päälle ja laita hellaa pienemmälle. Mausta teriyaki-kastikkeella.
- Kaada valmis nuudelisalaatti kulhoon ja lisää salaatin päälle katkarapuja ja sekoita. Pilko tuoreet yrtit ja lisää ne salaattiin. Mausta avocado-sitruunaöljyllä, suolalla ja pippurilla.
Lähde: MTV.fi
Jaa maukas arkiruokaohje kaikille vaihtelua kaipaaville!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan